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[填空题]食物中每克糖类、脂肪和蛋白质可供给能量（kcal）分别为（）。
[单项选择]食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量（kcal）分别为：（）
A. 4，4，9
B. 9，4，4
C. 4，9，4
D. 4，9，9
E. 9，9，4
[单项选择]每克糖类可提供能量（）
A. 1.67kJ（0.4kcal）
B. 16.74kJ（4.0kcal）
C. 37.66kJ（9.0kcal）
D. 167.36kJ（40kcal）
E. 376.56kJ（90kcal）
[单项选择]每克糖类的在体内完全氧化可产生多少能量（）
A. 16.7kJ
B. 37.6kJ
C. 29.3kJ
D. 4.0kJ
E. 9.0kJ
[单项选择]脂肪肝患者糖类供给量不应太多，一般不超过总能量的（）
A. 35%
B. 45%
C. 55%
D. 65%
E. 75%
[配伍题]每克脂肪提供热量（） |每克葡萄糖提供热量（）
A. 4.18kJ（lkcal）
B. 8.37kJ（2kcal）
C. 16.74kJ（4kcal）
D. 20.92kJ（5kcal）
E. 37.66kJ（9kcal）
[单项选择]每克脂肪提供热量（）
A. 4.18kJ(lkcal)
B. 8.37kJ(2kcal)
C. 16.74kJ(4kcal)
D. 20.92kJ(5kcal)
E. 37.66kJ(9kcal)
[简答题]有人认为糖类只供给人体能量，你的见解如何
[单项选择]每克脂肪可产生( )热能。
A. 5 kcal
B. 7 kcal
C. 9 kcal
D. 11 kcal
