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[判断题]每克碳水化合物在体内可供给人体的能量是16.81 kJ(4 kcal)。( )
[多项选择]供给机体能量的主要物质是()
A. 无机盐类
B. 糖
C. 蛋白质
D. 水和维生素
E. 脂肪
[单项选择]劳动时直接供给机体能量的物质是()
A. 腺苷三磷酸(ATP)
B. 腺苷二磷酸(ADP)
C. 磷酸肌酸(CP)
D. 肌酸
E. 糖原
[单项选择]1克蛋白质供给能量()
A. 16.7kJ
B. 20.7kJ
C. 24.7kJ
D. 34.7kJ
E. 35.7kJ
[单项选择]1克脂肪供给的能量是等量碳水化合物的()
A. 0.5倍
B. 1倍
C. 1.25倍
D. 2.25倍
E. 3.25倍
[判断题]维生素的主要营养功能室供给人体的热能()。
[单项选择]人体能量的主要来源是()。
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 肌糖原
D. 肝糖原
E. 葡萄糖
[单项选择]人体能量的主要食物来源是( )
A. 谷类
B. 蛋类
C. 豆类
D. 肉类
E. 奶类
[单项选择]提供人体能量的三大营养素()。
A. 脂肪、碳水化合物、维生素
B. 蛋白质、脂肪、纤维素
C. 纤维素、维生素、糖
D. 蛋白质、脂肪、糖
E. 蛋白质、脂肪、维生素
[单项选择]供给婴儿能量的主要营养素之间的比例按蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为()
A. 10%、20%、70%
B. 20%、20%、60%
C. 15%、35%、50%
D. 30%、20%、50%
E. 20%、10%、70%
[单项选择]肝炎营养治疗原则,每天供给能量应为()
A. 1.0MJ
B. 0.74MJ
C. 1.5~2.0MJ
D. 8.4MJ
E. 0.84MJ
[单项选择]男性,10岁,肥胖,患1型糖尿病,已开始注射胰岛素。该患儿每天供给的能量应是()。
A. 1500kcal
B. 1600kcal
C. 1700kcal
D. 1800kcal
E. 1900kcal
[单项选择]男性,10岁,肥胖,患Ⅰ型糖尿病,已开始注射胰岛素。
该患儿每天供给的能量应是( )。
A. 1500kcal
B. 1600kcal
C. 1700kcal
D. 1800kcal
E. 1900kcal
[判断题]碳水化合物是人体能量最重要的来源。( )