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[单项选择]麦芽糖酶可以水解
A. β-果糖苷键
B. α-果糖苷键
C. β-葡萄糖苷键
D. α-葡萄糖苷键
E. α-阿拉伯糖苷键
[单项选择]麦芽糖酶能水解的是( )
A. α-果糖苷键
B. α-葡萄糖苷键
C. β-果糖苷键
D. β-葡萄糖苷键
E. α-麦芽糖苷键
[判断题]小肠中的麦芽糖在麦芽糖酶的作用下分解为葡萄糖。( )
[单项选择]水解可形成氢氰酸的是（）
A. 红景天苷
B. 苦杏仁苷
C. 果糖
D. 蔗糖
E. 洋地黄毒苷
[单项选择]温和酸水解可获得苷元的是（）
A. 洋地黄毒苷-(D-葡萄糖)
B. 苷元-(6-去氧糖)x-(D-葡萄糖)y
C. 苷元-(D-葡萄糖)y
D. 美丽毒毛旋花子苷-(D-葡萄糖)
E. 苷元-(D-葡萄糖)y-(2，6．二去氧糖)x
[单项选择]
木瓜水解酶，可将IgG水解成（）
A. F（aB.
2段
B. F
c段
C. 2F
ab+F
cD. 2F
ab+2F
cE. F（aB）
2+2F
c
[单项选择]苦杏仁酶可水解
A. α-葡萄糖苷键
B. β-葡萄糖苷键
C. 两者均可被水解
D. 两者均不被水解
E. 专门水解C-苷
[单项选择]
温和酸水解可获得苷元的是（）
A. 洋地黄毒苷-（D-葡萄糖）
B. 苷元-（6-去氧糖
x）-（D-葡萄糖）
yC. 苷元-（D-葡萄糖）
yD. 毒毛旋花子苷-（D-葡萄糖）
E. 苷元-（D-葡萄糖）
y-（2，6-二去氧糖）
x
[单项选择]水解后可产生氢氰酸的是
A. 氮苷
B. 硫苷
C. 碳苷
D. 酯苷
E. 氰苷
[单项选择]木瓜水解酶作用后，IgG可水解成（）。
A. F（aB.2段
B. Fc段
C. 2Fab+Fc
D. 2Fab+2Fc
E. E.F（a2+2Fc
[单项选择]可水解马拉硫磷的酶是
A. 环氧化物水化酶
B. 羧基肽酶
C. 氨基肽酶
D. 羧酸酯酶
E. 芳香酯酶
[单项选择]于盐酸酸性溶液中加热水解，其水解产物可发生重氮-偶合反应的药物是
A. 氯氮革
B. 地西泮
C. 异烟肼
D. 奋乃静
E. 尼可刹米
[单项选择]转化糖酶可水解（）
A. α-葡萄糖苷键
B. β-葡萄糖苷键
C. α-去氧糖苷键
D. β-果糖苷键
E. S-苷键
[单项选择]杏仁苷酶可水解（）
A. α-葡萄糖苷键
B. β-葡萄糖苷键
C. α-去氧糖苷键
D. β-果糖苷键
E. S-苷键
