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[单选题]用含铅.镉的陶瓷容器长期盛装()食品时，可能会引起中毒。
A.豆制品
B.鱼肉类
C.果汁
D.猪肉类
[多项选择]食品中有害金属毒性反应的共同特点是（）
A. 生物转化反应
B. 生物富集反应
C. 亲脂性强
D. 强蓄积性
E. 慢性中毒和远期效应
[单选题]使用陶瓷容器装食物，不会造成食品污染。你认为这一说法：( )
A.正确
B.错误
[单项选择]搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是（）
A. 游离单体
B. 某些添加剂
C. 镉
D. 油墨
E. 锰
[判断题]氢氟酸可用玻璃及陶瓷容器储存。
A.正确
B.错误
[判断题]领域：危险货物包装性能检验 考点：《出口危险货物包装检验规程 第2部分：性能检验》-4.3.4 题型：判断 分数：.5
题目： 根据SN/T 0370.2-2009《出口危险货物包装检验规程 第2部分：性能检验》要求，对包装容器进行液压试验时， 金属容器和复合容器（玻璃、陶瓷或粗陶瓷）包括其封闭装置应经受5min的试验压力。
A.正确
B.错误
[单项选择]可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是（）
A. 汞
B. 镉
C. 铅
D. 铝
E. 铜
[单项选择]可以引起骨质疏松和骨折的有害金属是（）
A. 汞
B. 镉
C. 铅
D. 铝
E. 铜
[简答题]影H向有毒、有害金属毒性作用强度的因素有哪些
[单项选择]被操作数的最高位移入“进位”位，其余所有位接收其相邻低位值，最低位移入。的操作是 (17) 指令。被操作数的最高位保持不变，其余所有位接收其相邻高位值，最低位移到“进位”位中的操作是 (18) 指令。在程序执行过程中改变按程序计数器顺序读出指令的指令属于 (19) 。相对寻址方式的实际地址是 (20) 。特权指令在多用户、多任务的计算机系统中必不可少，它主要用于 (21) 。
A. 逻辑左移
B. 算术左移
C. 乘2运算
D. 除2运算
[判断题]在零售管理站级系统，当移库升数不等于油罐实际移入数时，系统将以油罐实际移入数作为记账升数。
A.正确
B.错误
[判断题]食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。
[单项选择]食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和（ ）污染。
A. 物理性
B. 化学性
C. 动物性
D. 植物性
