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[判断题]由于人体内缺乏乳糖酶可能导致对乳糖的不适应。( )
[单项选择]缺乏呼吸酶系统的细菌是（）
A. 专性需氧菌
B. 专性厌氧菌
C. 需氧菌及兼性厌氧菌
D. 兼性厌氧菌
E. 微需氧菌
[单项选择]磺胺药对细菌中酶的作用是（）
A. 激活作用
B. 不可逆抑制作用
C. 竞争性抑制作用
D. 非竞争性抑制作用
E. 反竞争性抑制作用
[单项选择]能发酵乳糖的细菌是（）
A. 大肠埃希菌
B. 福氏志贺菌
C. 伤寒沙门菌
D. 普通变形杆菌
E. 奇异变形杆菌
[判断题]在没有诱导物时，因为乳糖操纵子被关闭，所以没有乳糖透过酶产生。 ( )
[单项选择]乳糖缺乏所致腹泻（）
A. 渗透性腹泻
B. 吸收不良性腹泻
C. 分泌性腹泻
D. 动力性腹泻
E. 药源性腹泻
[单项选择]不属于细菌侵袭性酶的酶是（）
A. 血浆凝固酶
B. 链激酶
C. 氧化还原酶
D. 透明质酸酶
E. 脱氧核糖核酸酶
[判断题]小肠中的乳糖酶可将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。( )
[单项选择]细菌缺乏下列哪一种结构仍可存活（）
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 核质
E. 以上均可
[单项选择]不是细菌侵袭性酶的是
A. 血浆凝固酶
B. 透明质酸酶
C. 链激酶(SK)
D. 链道酶(SD)
E. 溶菌酶
[单项选择]酸渍保存法是利用食用酸，或酸发酵产生的酸性，改变微生物生存环境的( )，从而抑制微生物、细菌、酶的活性，达到储存的目的。
A. 酸度
B. 碱度
C. 甜度
D. 酸碱度
[单项选择]细菌缺乏下列结构在一定条件下仍可存活的是（）
A. 核质
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 细胞壁
E. 以上均可
[填空题]抗菌机制：抑制细菌DNA的回旋酶和拓扑异构酶Ⅳ，干扰细菌DNA（）。
[单项选择]不属于细菌侵袭性酶的是（）
A. 血浆凝固酶
B. 脱氧核糖核酸酶
C. 卵磷脂酶
D. 神经氨酸酶
E. 氧化还原酶
[单项选择]细菌分泌尿素酶将尿素水解为（）
A. 尿酸
B. 一氧化碳
C. 二氧化碳
D. 氨
E. 氨和二氧化碳
