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[判断题]进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。
[单项选择]食品生产企业使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》，严禁在食品中( )使用食品添加剂。
A. 超范围
B. 超量
C. 超量或超范围
D. 微量
[单项选择]为了保护消费者的安全，我国对食品添加剂的使用有着严格的要求，未经允许不得在下列哪类食品中加入食品添加剂 （）
A. 饮料类食品
B. 老年食品
C. 保健食品
D. 强化食品
E. 婴儿及儿童食品
[单选题]食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（ ）。
A.矿泉水标准要求
B.纯净水标准要求
C.生活饮用水卫生标准要求
D.蒸馏水标准要求
[填空题]食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合( )标准。
[单项选择]食品生产经营者采购食品及原料，必须索取哪些材料
A. 卫生许可证
B. 营业执照
C. 检验合格证或化验单
D. 食品广告证明
E. 税务证明
[判断题]食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。
[单选题]食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（ ）。
A.对婴幼儿无害
B.对成人无害
C.对人体无害
D.对环境无害
[判断题]食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构进行检验。任何食品检验机构均可从事食品检验活动。
[单项选择]我国允许使用和已经制订卫生标准的添加剂共有多少类（）
A. 八大类
B. 十二大类
C. 十大类
D. 九大类
E. 十一大类
[单项选择]食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知（ ），并记录召回和通知情况。
A. 相关生产经营者和消费者
B. 消费者
C. 相关生产经营者
[多选题]生产经营单位必须为从业人员提供符合（）的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。
A.国家标准
B.行业标准
C.企业标准
[判断题] 生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品,并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。
A.正确
B.错误
[单选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对( )的食品生产经营者增加监督检查频次。
A. 有不良信用记录
B. 有良好信用记录
C. 更换包装
D. 更换商标
[单选题] 《安全生产法》第四十二条规定,生产经营单位必须为从业人员提供符合国家标准和行业标准的( ),并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。
A.工作服
B.作业工具
C.劳动防护用品
D.作业用具
[单项选择]生产经营的食品中不得添加( )。
A. 增白剂
B. 化合剂
C. 药品
D. 中药材
E. 增稠剂
