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[单项选择]吃饭狼吞虎咽,这样会影响食物的消化,其中受影响最大的是()。
A. 淀粉的消化
B. 维生素的消化
C. 脂肪的消化
D. 蛋白质的消化
[单项选择]影响食物蛋白质消化率的因素不包括()。
A. 蛋白质来源
B. 膳食纤维
C. 蛋白质性质
D. 多酚类物质
E. 酶
[单项选择]胰液缺乏时,下列哪种物质的消化吸收一般不受影响
A. 糖
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 脂溶性维生素
[单项选择]胆汁中与食物消化有关的成分是()
A. 胆盐
B. 胆色素
C. 胆固醇
D. 脂肪酸
[单项选择]动物消化食物的方式有两种,细胞内消化和细胞外消化,细胞内消化是单细胞的原生动物将食物颗粒吞入细胞内进行消化。
以下属于细胞内消化的是( )。
A. 鸟类的胃对食物进行消化
B. 人生病时不能进食便从静脉注射葡萄糖溶液
C. 牛休息时将吃过的食物进行反刍
D. 生活在淡水中的草履虫吞噬枯草杆菌
[判断题]( )小肠是食物消化吸收的最重要的场所。
A.正确
B.错误
[单项选择]厌氧消化是常用的污泥处理方法,很多因素影响污泥厌氧消化过程,关于污泥厌氧消化的影响因素,下列哪点说明是错误的?()
A. 甲烷化阶段适宜的pH值在6.8-7.2
B. 高温消化相对于中温消化,消化速度加快,产气量提高
C. 厌氧消化微生物对机质同样有一定的营养要求,适宜C/N为(10-20):1
D. 消化池搅拌越强烈,混合效果越好,传质效率越高
[单项选择]生理学家认为,人要等到胃把所有食物都消化完、______产生饿的感觉时吃饭才符合______特点。因此一天吃两顿饭是最好的习惯,两餐时间应该______8~10个小时。这样,上一餐的热量才会______完毕而让人产生饿的感觉。
A. 再次
B. 再三
C. 然后
D. 后来
[填空题]与食物消化与血液生成贮藏有密切联系的两脏是()与肝。
[单项选择]胰液缺乏时,消化和吸收不受影响的物质是()
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 双糖和单糖