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[单项选择]老年人补充优质蛋白质应达到每日每千克体重至少（）
A. 1～1.5g
B. 2g
C. 3g
D. 4g
E. 5g
[单项选择]老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。
因此若以每日每公斤体重计算，老年人每日蛋白质的摄入量，应达到每公斤
A. 0.8～1.0g
B. 1.0～1.2g
C. 1.2～1.4g
D. 1.4～1.6g
E. 1.6～1.8g
[单项选择]老年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜。
主要原因是由于
A. 基础代谢降低
B. 分解代谢大于合成代谢
C. 合成代谢增高
D. 内分泌改变
E. 免疫功能下降
[单项选择]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（）
A. 150mg
B. 250mg
C. 350mg
D. 600mg
E. 800mg
[单项选择]老年人蛋白质提供的热量占总热量（）。
A. 10%～12％
B. 12％～14%
C. 14%～15%
D. 15%～16％
E. 17%～18%
[单项选择]慢性肾衰竭患者在初期进行血液透析时，每天蛋白质的供给量应为（）
A. 0.5g/kg
B. 0.8g/kg
C. 1.0g/kg
D. 1.2g/kg
E. 1.5g/kg
[单项选择]应增加能量的供给量的环境温度应超过（）
A. 27℃
B. 30℃
C. 33℃
D. 35℃
E. 37℃
[单项选择]在航海条件下蛋白质需要量应增加，供给量应占热量来源的（）
A. 10%～12%
B. 12%～15%
C. 15%～18%
D. 16%～20%
E. 20%左右
[单项选择]食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）
A. 1／3～2／3
B. 1／3～1／2
C. 1／2～2／3
D. 1／4～1／3
E. 3／4～2／3
[单项选择]男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生尼克酸的供给量应是（）
A. 6mg
B. 10mg
C. 12mg
D. 15mg
E. 18mg
[单项选择]男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生
蛋白质的供给量应是
A. 65g
B. 76g
C. 80g
D. 87g
E. 92g
[单项选择]我国规定哺乳期钙的供给量每日应为（）
A. 500mg
B. 600mg
C. 800mg
D. 1000mg
E. 1200mg
[判断题]商业银行经济资本供给量与经济资本需求量应保持动态平衡。
[单项选择]香蕉的供给量增加是指供给量由于（）
A. 香蕉的需求量增加而引起的增加
B. 人们对香蕉偏好的增加
C. 香蕉的价格提高而引起的增加
D. 由于收入的增加而引起的增加
[单项选择]急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量应是（）
A. 1.5kcal/（kg·D.
B. 2.0kcal/（kg·D.
C. 0.8～1.0kcal/（kg·D.
D. 0.5kcal/kg
E. 3.0g/d
[单项选择]60岁以上人群维生素D的供给量应为（）。
A. 50g/d
B. 300mg/d
C. 4μg/d
D. 40g/d
E. 10μg/d
[单项选择]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（）为宜。
A. 25%～30%
B. 15%～20%
C. 20%～30%
D. 10%～15%
E. 5%～10%
[单项选择]关于低温环境下作业的人群，能量供给量应增加（）
A. 5%
B. 50%
C. 30%
D. 40%
E. 15%
