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[单项选择]老年人膳食钙的推荐供给量一般为每日（）
A. 600mg
B. 800mg
C. 1000mg
D. 1200mg
E. 1500mg
[单项选择]中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（）为宜。
A. 25%～30%
B. 15%～20%
C. 20%～30%
D. 10%～15%
E. 5%～10%
[单项选择]我国营养学会推荐，孕妇在孕中期膳食钙的供给量每日为（）
A. 600mg
B. 800mg
C. 1000mg
D. 1200mg
E. 1500mg
[单项选择]肺结核患者适宜的膳食为（）。
A. 高蛋白、高碳水化合物膳食
B. 高能量、高蛋白膳食
C. 低能量、高蛋白膳食
D. 低能量、低蛋白膳食
E. 低蛋白、低碳水化合物膳食
[单项选择]中国营养学会建议乳母膳食钙适宜量每日应达到（）
A. 750mg
B. 800mg
C. 1000mg
D. 1200mg
E. 1500mg
[单项选择]在针对人群膳食营养特点，进行食品强化时，食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的（）
A. ＜1/4为宜
B. 1/4～1/2为宜
C. 1/2～2/3为宜
D. 2/3～1为宜
E. ＞1为宜
[判断题]每日膳食营养素的摄取量要达到供给量标准的百分之八十以上，否则需要校正。（ ）
A.正确
B.错误
[单项选择]为预防胎儿发生神经管畸形，1989年美国NRC建议孕期每日膳食叶酸供给量为（）。
A. 200μg
B. 300μg
C. 400μg
D. 600μg
E. 800μg
[单项选择]膳食营养素的供给量是指在需要量的基础上（）
A. 根据人的饮食习惯而制定的
B. 根据生产情况而制定的适宜需要量
C. 根据社会条件，经济条件而制定的量
D. 考虑了人群的安全率，饮食习惯，食物生产，社会和经济条件而制定的适宜的需要量
E. 以上都不是
[单项选择]经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。INQ值为（）
A. 0.1370
B. 0.5727
C. 1
D. 1.7461
E. 7.301
[单项选择]力量型运动员膳食蛋白质的供给量应该为（）
A. 1.0g/kg
B. 1.5g/kg
C. 2.0g/kg
D. 2.5g/kg
E. 3.0g/kg
[单项选择]结核病患者的适宜饮食为（）
A. 高蛋白饮食
B. 肠外营养
C. 低脂饮食
D. 无渣饮食
E. 管喂饮食
[单项选择]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（）
A. 150mg
B. 250mg
C. 350mg
D. 600mg
E. 800mg
[单项选择]食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）
A. 1／3～2／3
B. 1／3～1／2
C. 1／2～2／3
D. 1／4～1／3
E. 3／4～2／3
