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[单项选择]在湿热条件下，作用5~10min即可杀死所有细菌繁殖体和酵母菌的最低温度是（）
A. 40℃
B. 60℃
C. 50℃
D. 70℃
E. 80℃
[判断题]酵母菌面团是用面种、干酵母、鲜酵母等酵母菌搓制而成的面团。（ ）
A.正确
B.错误
[单项选择]假丝酵母菌属中仅白假丝酵母菌阳性的试验是（）
A. 芽管形成试验
B. 厚壁孢子形成试验
C. 酚氧化酶试验
D. 尿素酶试验
E. 毛发穿孔试验
[单项选择]应用基因工程方法，可以将酵母菌制造成“工程菌”，用于生产乙肝疫苗。在制造该“工程菌”时，应向酵母菌导入下列中的( )。
A. 乙肝病毒的表面抗原
B. 乙肝病毒表面抗原的基因
C. 抗乙肝病毒的抗体
D. 抗乙肝病毒抗体的基因
[单项选择]测定化妆品中霉菌和酵母菌的总数时，若有霉菌蔓延生长，为避免影响其它霉菌和酵母菌计数，培养时间应缩短为（）
A. 12h
B. 24h
C. 36h
D. 48h
E. 60h
[判断题]酒精发酵的主体是酵母菌。从酵母菌中可以分离出20-30种酶,都能直接参与酒精的发酵。( )
A.正确
B.错误
[单项选择]白假丝酵母菌常引起
A. 癣病
B. 毒血症
C. 真菌中毒症
D. 皮下组织感染
E. 皮肤黏膜、内脏感染
[单项选择]白假丝酵母菌（白念珠菌）常引起（）
A. 癣病
B. 皮下组织感染
C. 皮肤黏膜、内脏感染
D. 毒血症
E. 真菌中毒症
[多项选择]假丝酵母菌的感染（）
A. 致病性真菌感染
B. 条件致病性真菌感染
C. 真菌变态反应性疾病
D. 真菌性中毒
E. 大多为内源性感染
[单项选择]外阴阴道假丝酵母菌病（）
A. 甲硝唑阴道用药
B. 1：5000高锰酸钾坐浴
C. 激光、冷冻等物理或手术治疗
D. 咪康唑栓剂或制霉菌素治疗
E. 局部切开引流
[单项选择]培养白假丝酵母菌用（）
A. 巧克力琼脂培养基
B. 沙保培养基
C. 普通琼脂培养基
D. 罗-琴培养基
E. 庖肉培养基
[多项选择]白假丝酵母菌可有（）
A. 假菌丝
B. 芽生孢子
C. 厚膜孢子
D. 关节孢子
E. 以上都不是
[单项选择]霉菌、酵母菌培养温度为（）
A. 15～25℃
B. 25～30℃
C. 30～35℃
D. 23～28℃
E. 28～33℃
[单项选择]假丝酵母菌阴道炎阴道灌洗液
A. 0.02%高锰酸钾
B. 0.02%碘伏溶液
C. 2%～4%碳酸氢钠溶液
D. 1%乳酸溶液
E. 5%醋酸溶液
