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[单项选择]维生素E最好的食物来源是（）。
A. 豆类
B. 新鲜蔬菜
C. 牛奶
D. 淀粉
E. 食用植物油
[单项选择]维生素C的良好食物来源是( )
A. 新鲜的蔬菜和水果
B. 粮谷类
C. 动物性食物
D. 豆类
[单项选择]维生素C的主要食物来源是（）。
A. 植物油
B. 蔬菜
C. 种子
D. 粮食
E. 豆类
[单项选择]以下哪些食物不是人体维生素D的主要食物来源（）
A. 鱼肝油
B. 大米
C. 卵黄
D. 鱼子
E. 猪肝
[单项选择]钙的最好食物来源是（）。
A. 豆类
B. 新鲜蔬菜
C. 牛奶
D. 淀粉
E. 食用植物油
[单项选择]维生素E的主要食物来源是（）
A. 植物油
B. 鱼类
C. 蔬菜
D. 肉类
E. 水果
[判断题]维生素B12的主要食物来源为植物性食物。( )
[判断题]维生素C的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。
[单项选择]中国居民维生素E最主要的食物来源是（）
A. 植物油
B. 谷类
C. 蔬菜
D. 豆类
E. 水产类
[填空题]维生素D的膳食来源主要为三个方面，即普通食物、维生素D强化食物及（）。
[单项选择]膳食纤维最好的食物来源是（）
A. 蔬菜、水果
B. 精细粮食
C. 动物性食物
D. 豆类
E. 奶类
[单项选择]维生素A的主要来源食物不包括（）
A. 乳类食品
B. 肝
C. 蛋黄
D. 深色蔬菜
E. 豆制品
