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[单项选择]关于氨基酸的描述不正确的是（）
A. 氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位
B. 氨基酸的来源分为外源性和内源性
C. 氨基酸的主要功能是合成蛋白质
D. 氨基酸可转变成维生素
E. 蛋白质分解代谢首先在酶的催化下水解为氨基酸
[单项选择]下列关于氨基酸密码子的描述，哪一项是错误的
[单项选择]下列关于氨基酸密码的描述，哪一项是不正确的
A. 密码有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质
B. 密码阅读有方向性，5’端起始，3’端终止
C. 一种氨基酸可有一种以上的密码
D. 一组密码只代表一种氨基酸
E. 密码第3位(即3’端)碱基在决定掺入氨基酸的特异性方面重要性较小
[单项选择]氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是（）
A. 应用离子交换层析的原理进行测定
B. 食物在进行酸水解时，所有氨基酸都不易被破坏
C. 食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
D. 氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
E. 氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸
[单项选择]下列有关氨基酸密码的描述哪一项是错误的
A. 密码有种属特异性，所以同样的mRNA在不同生物合成不同的蛋白质
B. 一个氨基酸可有一组以上的密码
C. 一组三联体密码只代表一种氨基酸
D. 密码第3位(即3’端)碱基在决定掺入氨基酸的特异性方面重要性较小
[单项选择]下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是（）。
A. 蛋白质水解的最终产物是氨基酸
B. 氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性
C. α－氨基丙酸与α－氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽
D. 氨基酸溶于水过量氢氧化钠溶液中生成离子，在电场作用下向负极移动
[单项选择]对氨基酸的等电点描述正确的是（）
A. 氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pH
B. 氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pH
C. 氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pH
D. 氨基酸电解度最大时溶液的pH
E. 氨基酸在电场移动距最小时溶液的pH
[单项选择]下面是关于描述符和描述符表的一些叙述：
①描述符是对指定任务及其存储空间的定义和说明
②全局描述符表GDT中不仅装有段描述符，而且还装有LDT描述符和TSS描述符
③LDTR中装有中断描述符表IDT的基地址
④LDTR中装有局部描述符表LDT的基地址
其中( )叙述是正确的。
A. ①、②和③
B. ①、②和④
C. ③
D. ①和④
[简答题]材料：教师在讲氨基酸的缩合过程时，学生难以通过语言的描述来理解，通过氨基酸缩合过程的动态演示，加速了学生的理解进程。再如在讲光合作用的过程时，即使通过静态的图示，学生也无法完全理解，而利用光反应与暗反应的循环过程动画软件，则能加深学生对这部分知识的理解。以上这些教学实例均是现代教育技术在生物教学中的应用。问题：（1）请简单谈一谈现代教育技术使用的目的和作用。（2）谈一谈现代教育技术应用原则和要点。
[单项选择]关于描述土地价格的主要特征，下面描述不正确的是（）。
A. 土地价格是权益价格
B. 土地价格由生产成本决定
C. 土地价格总体呈上升趋势
D. 土地价格具有明显的地域性
[单项选择]下列关于氨基酸密码的叙述哪一项是正确的
A. 由DNA链中相邻的三个核苷酸组成
B. 由mRNA上相邻的三个核苷酸组成
C. 由tRNA结构中相邻的三个核苷酸组成
D. 由rRNA中相邻的三个核苷酸组成
[单项选择]下列关于氨基酸的叙述，哪项不正确（）
A. 酪氨酸和苯丙氨酸含苯环
B. 酪氨酸和丝氨酸含羟基是支链氨基酸
C. 亮氨酸和缬氨酸是碱性氨基酸
D. 赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸
E. 谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基
[单项选择]下列关于氨基酸模式的叙述错误的是（）。
A. 鸡蛋蛋白质的营养价值最高
B. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
C. 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D. 其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
E. 蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白
[单项选择]关于氨基酸的叙述哪一项是错误的（）
A. 亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸
B. 酪氨酸和丝氨酸含羟基
C. 酪氨酸和苯丙氨酸含苯环
D. 谷氨酸和天冬氨酸含有两个-NH
E. 赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸
[单项选择]下列关于描述DNA正确的是（）
A. 构成DNA的四种基本核苷酸是AMP、GMP、CMP和UMP
B. DNA是脱氧核苷酸通过5′，3′-磷酸二酯键连接形成的大分子
C. DNA靠二硫键稳定了自身分子结构
D. DNA的二级结构是双螺旋结构
E. DNA基本组成单位是氨基酸
[单项选择]关于食物氨基酸模式的叙述，正确的是（）
A. 植物蛋白质由于存在限制氨基酸-亮氨酸，故营养价值低于动物性蛋白
B. 大豆蛋白质是优质蛋白，实验中以此作为参考蛋白
C. 某些动物蛋白质氨基酸模式不合理，主要是因缺少甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、蛋氨酸
D. 不能用于评价食物蛋白的营养价值
E. 计算方法是以该食物蛋白质中的色氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
