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[判断题]人体内的矿物质可分为宏量元素和微量元素。( )
[单项选择]体内的"宏量矿物质"不包括（）
A. 钠
B. 钾
C. 钙
D. 铁
E. 镁
[判断题]( )宏量元素是指占体重0.01%以上的矿物质。
A.正确
B.错误
[判断题]煤中矿物质的来源有三类，一是原生矿物质，二是次生矿物质，三是外来矿物质。
A.正确
B.错误
[判断题]煤中矿物质的来源有二类，一是原生矿物质；二是次生矿物质。
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪项矿物质元素不属于必须常量矿物质元素( )
A.硫
B.磷
C.铁
D.钠
[单项选择]影响矿物质吸收利用的物质是（）
A. 磷酸
B. 蛋白质
C. 直链淀粉
D. 果糖
E. 植酸
[判断题]干燥无矿物质基是以假想无水无矿物质状态的煤为基准。表示符号为dmmf。
A.正确
B.错误
[单项选择]健康专家在电视节目中劝说经常饮用纯净水的人群：与矿泉水相比，纯净水缺乏矿物质，而其中有些矿物质是人体必需的。所以，你们应该改变习惯，多饮用矿泉水。 以下哪项最能削弱健康专家的观点？
A. 人体所必需的不仅仅是矿物质
B. 人们可以从其它食物中摄取足够的矿物质
C. 一些经常饮用某品牌矿泉水的人得了肾结石
D. 可以饮用纯净水和矿泉水以外的其它水
[单项选择]新分泌釉质基质所含矿物质仅占矿化物总量的（）
A. 15％～20％
B. 25％～30％
C. 35％～40％
D. 45％～50％
E. 55％～60％
[单项选择]在营养学中，矿物质是指
A. 金属元素+宏量元素
B. 宏量元素+重量元素
C. 重量元素+金属元素
D. 宏量元素
E. 金属元素
[单项选择]牛奶中含量最低的矿物质是（）
A. Fe
B. Ca
C. P
D. K
[单项选择]谷类中含有的主要矿物质是（）
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒
E. 铜
[单项选择]机体矿物质的生理功能是（）。
A. 合成维生素D的原料
B. 维持酸碱平衡
C. 构成氨基酸的重要物质
D. 提供能量
E. 合成前列腺素的原料
