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[单项选择]可缩合成蔗糖的2分子单糖为()。
A. 2分子葡萄糖
B. 1分子葡萄糖和1分子果糖
C. 1分子葡萄糖和1分子半乳糖
D. 1分子果糖和1分子半乳糖
E. 2分子半乳糖
[单项选择]可缩合成乳糖的两分子单糖为()
A. 两分子葡萄糖
B. 一分子葡萄糖和一分子果糖
C. 一分子葡萄糖和一分子半乳糖
D. 一分子果糖和一分子半乳糖
E. 两分子半乳糖
[单项选择]可缩合成乳糖的2分子单糖为()。
A. 2分子葡萄糖
B. 1分子葡萄糖和1分子果糖
C. 1分子葡萄糖和1分子半乳糖
D. 1分子果糖和1分子半乳糖
E. 2分子半乳糖
[单项选择]由以下两分子单糖组成的双糖是蔗糖的为()
A. 一分子葡萄糖和一分子果糖
B. 两分子半乳糖
C. 两分子葡萄糖
D. 一分子葡萄糖和一分子半乳糖
E. 两分子半乳糖
[判断题]双糖是由两个分子单糖组成的碳水化合物。( )
[单项选择]参与构成DNA分子的单糖是
A. 核糖
B. 磷酸核糖
C. 2-脱氧核糖
D. 3-脱氧核糖
E. 磷酸果糖
[单项选择]寡糖是由单糖构成的一类小分子多糖,单糖的个数通常为()。
A. 1~3个
B. 3~5个
C. 3~10个
D. 2~4个
E. 6~8个
[单项选择]单糖的分子式通式为()
A. C6H12O6
B. C6H10O6
C. C6H12O6和C6H10O5
D. C6H11O5
E. C6H10O5
[单项选择]多糖结构中含有单糖分子的个数是()
A. 7-9个
B. 10个以上
C. 5-6个
D. 3-4个
E. 1-2个
[单项选择]还原糖是指分子中含有什么基的单糖或双糖()
A. 游离醛基或酮基
B. 游离醛基
C. 游离酮基
D. 羟基
E. 氨基
[单项选择]还原糖分子中含有下列哪种基团的单糖或双糖()
A. 游离醛基或酮基
B. 游离酮基
C. 游离醛基
D. 羟基
E. 氨基
[多项选择]可用于确定单糖之间的连接顺序的方法有
A. 质谱法
B. 缓和酸水解
C. 苷化位移
D. 酶催化水解
E. Klyne法