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[单项选择]下列哪种测定方法是食品中镉的国标分析方法中第一法（）。
A. 石墨炉原子吸收法
B. 火焰原子吸收法（碘化钾－4－甲基戊酮－2法）
C. 火焰原子吸收法（二硫腙－乙酸丁酯法）
D. 比色法
E. 原子荧光法
[单项选择]食物中钾、钠的测定国标方法是（）。
A. 火焰发射光谱
B. 火焰吸收光谱
C. 原子荧光光谱
D. 分子荧光光谱
E. 离子光谱
[单项选择]国标测定方法中测定味精纯度的方法有（）
A. 旋光计法和甲醛滴定法
B. 甲醛滴定法和酸度计法
C. 酸度计法和旋光计法
D. 凯氏定氮法和甲醛滴定法
E. 光度法和酸度计法
[单项选择]杂质定量测定的分析方法验证不包括（）
A. 精密度
B. 准确度
C. 检测限
D. 选择性
E. 定量限
[单项选择]测定食品的钾和钠含量，国标采用的测定方法是（）
A. 原子吸收光谱法
B. 原子荧光光谱法
C. 原子发射光谱法
D. 离子发射光谱法
E. 分子荧光法
[单项选择]测定食物中硒的国标方法是（）
A. 原子吸收分光光度法
B. 比色法
C. 荧光分光光度法
D. 高效液相色谱法
E. 原子发射光谱法
[单项选择]食物中氨基酸的国标测定方法为（）。
A. 比色法
B. 微生物法
C. 氨基酸自动分析仪法
D. 高效液相色谱法
E. 荧光法
[单项选择]除索氏抽提法外，国标方法中规定的脂肪测定方法是（）
A. 液液萃取法
B. 高效液相法
C. 酸水解法
D. 纸层析法
E. 超临界二氧化碳法
[单项选择]国标方法中测定聚氰胺成型品中的甲醛含量采用的方法是（）
A. 变色酸法
B. 乙酰丙酮比色法
C. 盐酸苯肼比色法
D. 气相色谱法
E. 示波极谱法
[单项选择]节段性运动测定常用的分析方法有（）
A. 同步摄像分析
B. 三维数字化分析
C. 关节角度计分析
D. 以上都是
E. 以上都不是
[单项选择]段性运动测定常用的分析方法包括（）。
A. 同步摄像分析
B. 三维数字化分析
C. 关节角度计分析
D. 以上都是
E. 以上都不是
[单项选择]锡是罐头食品的必测项目，国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进行比色的（）。
A. 碘化钾
B. 苯芴酮
C. 氯化亚锡
D. 二硫腙
E. 1-萘酚
[单项选择]测定食品中总砷的国标方法中，第一法为（）
A. 氢化物原子荧光光度法
B. 原子吸收光谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 银盐法
[填空题]盐酸利多卡因药物含量测定采用的分析方法是：（）。
[单项选择]测定食品中铅的国标方法有多个，其中第一法作为（）
A. 仲裁方法
B. 推荐方法
C. 标准方法
D. 准确方法
E. 行业方法
[单项选择]测定血气分析属于（）
A. 泌尿系统监护
B. 出凝血系统监护
C. 肝功能监护
D. 呼吸系统监护
E. 循环系统监护
