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发布时间:2023-12-14 02:23:33

[单项选择]甜点盛放到玻璃杯制品中,再放上相应的装饰品和其他配料的方法,简单、明快、立体感强。下列零点甜点中除()外常采用此方法装盘。
A. 冰激凌
B. 巧克力木斯
C. 冻沙巴洋
D. 法式小甜点

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[报关编码]其他玻璃杯
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[填空题]西餐酒具按质地可划分为瓷酒杯、玻璃酒杯、()酒杯等多种。
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[判断题]如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点,要保证每一杯内的甜点分量相等。
[单项选择]宴会套餐甜点,如果使用玻璃杯盛放,要保证每一杯内的甜点()。
A. 分量不要太多
B. 分量不要太少
C. 分量相等
D. 盛放满
[简答题]瑞德尔玻璃杯能够提升葡萄酒的哪3种特征?
[单项选择]室内装饰用品属于()。
A. 耐用消费品
B. 非耐用消费品
C. 有的属于耐用消费品,有的属于非耐用消费品
D. 以上都对
[填空题]中国美术史上至今发现最古老的装饰品,是距今约28940年前峙峪人制作的一件()装饰品。
[判断题]衣物从机能上分,可分为:衣服、附属品、装饰品、携带品。
[单项选择]透明玻璃杯其清洗消毒后,要能够达到的标准是()。
A. 光、洁、涩、干
B. 允许有水迹
C. 允许有少许油腻
D. 只要没有食物残渣即可
[填空题]我国现用专用雨量杯为一直径(),刻度范围从0.05~10.5毫米,每一小格代表()降水量的特制玻璃杯。
[单项选择]放气活门将气体放到()
A. 内函道
B. 外函道
C. 滑油系统进行内部封严
D. 发动机舱内
[简答题]叙述天然花岗岩、大理石的常见品种及装饰饰品。
[单项选择]调配塑料时,为了防止牙托水挥发,必须在玻璃杯上加盖,选用下列哪一种最好()。
A. 纸板
B. 塑料板
C. 蜡片
D. 玻璃板
E. 用手直接捂住

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