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[单项选择]下列关于干果类馅料的质量要求说法正确的是（）。
A. 所使用的果料应尽量新鲜
B. 所使用的干果应大小一致
C. 成熟后的馅心应无空洞
D. 成熟后的馅心切开后不应有汁液流出
[单项选择]下列关于鲜果类馅料的质量要求说法正确的是（）。
A. 不能使用冷冻鲜果
B. 馅心组织细腻光滑
C. 馅心切开后切口整齐
D. 内部果料不可夹带任何肉内硬籽
[单项选择]计司类的馅料的质量要求是：馅料调制后软硬适度，甜度、（）符合质量标准。
A. 酸度
B. 口味
C. 风味
D. 色泽
[单项选择]下列不属于奶油类馅料的质量要求的是（）。
A. 馅心切开后应切口整齐
B. 馅心内应无空洞、无杂质
C. 馅料应有良好的软硬度
D. 馅料组织应紧密细腻
[单项选择]下述客运专线预制梁模板安装质量要求说法错误的是（）
A. 使用前，应对模板进行清理、打磨，均匀涂刷脱模剂
B. 模板表面平整度应≤2mm/m，四支座预埋板位臵高差≤2mm
C. 为了保证支座预埋板的平整度，底模不可设臵反拱
[多项选择]下列关于混凝土细骨料的质量要求说法正确的是（）。
A. 天然砂的细度模数宜在2.2～3.0范围内
B. 人工砂饱和面干的含水率不宜超过6%
C. 强度等级≥C30和有抗冻要求的混凝土若采用天然细骨料，其含泥量不应超过3%
D. 天然砂不允许含有机质
E. 天然砂的轻物质含量应不高于1%
[多项选择]关于注射剂质量要求的说法，正确的有（）
A. 无菌
B. 无热原
C. 无可见异物
D. 渗透压与血浆相等或接近
E. pH与血液相等或接近
[单项选择]下列有关会计信息质量要求的说法不恰当的是（）
A. 企业提供的会计信息应当清晰明了，便于财务会计报告使用者理解和使用
B. 企业提供的会计信息应当具有可比性
C. 企业对交易或者事项进行会计确认、计量和报告应当保持应有的谨慎，不应高估资产或者收益、低估负债或费用
D. 企业提供的会计信息应当反映与企业财务状况、经营成果和现金流量等有关的部分重要交易或者事项
[多项选择]对于模板安装质量要求的说法，正确的有（）。
A. 安装现浇结构上层楼板时，如下层楼板不具有承受上层荷载的承载能力，则应在下层楼板下加设支架，上、下层支架的立柱应对准并铺设垫板
B. 模板与混凝土接触面应清理干净并涂刷隔离剂，但所采用隔离剂不能影响结构性能或妨碍装饰工程施工
C. 在混凝土浇筑前，木模板或钢模板应浇水润湿，但模板内不应有积水
D. 在涂刷隔离剂时，不得沾污钢筋和混凝土接槎处
E. 清水混凝土模板周转次数不能过多，一般不超过3次，以保证混凝土外观效果
[多项选择]下列关于金属止水带质量要求，说法正确的是（）。
A. 金属止水带应平整、尺寸准确，表面无铁锈、油污，无砂眼、钉孔
B. 金属止水带接头应按其厚度分别采用折叠咬接或搭接
C. 金属止水带接头咬接长度15mm，搭接长度20mm
D. 咬接或搭接必须采用双面焊接
E. 金属止水带在伸缩缝中的部分应涂防锈和防腐涂料
[单项选择]下列对源程序的质量要求的说法正确的是：（）。
A. 对源程序的质量要求是：正确、可靠、简明、清晰和较高的执行效率。其中，正确性和较高的执行效率是最重要的要求
B. 对源程序的质量要求是：正确、可靠、简明、清晰和较高的执行效率。其中，可靠性和清晰性是最重要的要求
C. 对源程序的质量要求是：正确、可靠、简明、清晰和较高的执行效率。其中，可靠性和较高的执行效率是最重要的要求
D. 对源程序的质量要求是：正确、可靠、简明、清晰和较高的执行效率。其中，正确性和可靠性是最重要的要求
[单项选择]注射用油的质量要求中，说法正确的是（）
A. 碘值越高越好
B. 酸价越高越好
C. 酸价越低越好
D. 皂化价越高越好
E. 皂化价越低越好
[单项选择]调制好的巧克力馅料要求（）现象。
A. 细腻光滑
B. 组织紧密
C. 酸甜适中
D. 切口整齐
[多项选择]对于混凝土原材类的质量要求的说法，正确的有（）。
A. 水泥进场时应对其品种、级别、包装或散装仓号、出场日期、强度、安定性及其他必要性能指标等进行检查
B. 快硬硅酸盐水泥出厂超过二个月时，如保存条件良好，可暂不进行复验
C. 钢筋混凝土结构、预应力混凝土结构中严禁使用含氯化物的水泥
D. 预应力混凝土结构中，严禁使用含氯化物的外加剂
E. 钢筋混凝土结构中可使用含氯化物的外加剂，但混凝土中氯化物的总含量应符合现行国家标准和设计的要求
[多项选择]关于质量管理体系要求，以下说法正确的是（）。
A. 是为了使组织的质量管理标准化
B. 适用于各种类型、不同规模和提供不同产品的组织
C. 是为了使组织的产品质量满足顾客要求
D. 可以帮助组织提高持续地提供满足要求的产品的能力
[单项选择]低渗油气井的完井对油层套管质量要求高，下列说法正确的是（）。
A. 套管抗内压强度要在底层破裂压力一倍以上；
B. 套管要求采取特殊防腐措施；
C. 用J-55以上钢级的套管；
D. 套管钢级一致，壁厚不能有突变。
[单项选择]关于标准对质量记录的要求，以下说法正确的有（）。
A. 任何生产活动都应形成记录
B. 记录必须编号
C. 记录表格的控制应按4.2.3进行
D. 因为记录是文件，所以记录可以修改
[多项选择]依据GB/T19001-2000《质量管理体系要求》，判断下列有关质量目标的说法哪些是正确的（）？
A. 最高管理者应制定质量目标。
B. 最高管理者应确保在组织的相关职能和层次上建立质量目标。
C. 质量目标包括质量管理体系要求所需的内容，不包括满足产品要求所需的内容。
D. 质量目标应是可测量的，并与质量方针保持一致。
[多项选择]依据《质量管理体系要求》，判断下列有关监视和测量装置的控制要求的说法哪些是正确的（）？
A. 组织应确定需实施的监视和测量以及所需的监视和测量装置，为产品符合确定的要求提供证据。
B. 组织应建立过程，以确保监视和测量活动可行并以与监视和测量的要求相一致的方式实施。
C. 所以监视和测量装置应对照溯源到国际或国家标准的测量标准进行校准或检定。
D. 当计算机软件用于规定要求的监视和测量时，应确认其满足预期用途的能力。确认应在初次使用前进行，必要时再确认。
