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[单项选择]《食品安全法》规定，（）统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。
A. 县级以上地方人民政府
B. 县级以上食品药品监督管理部门
C. 县级以上卫生行政部门
D. 县级以上质量监督部门
[单项选择]食品安全法规定，食《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》分别自（）起施行。
A. 2009年6月1日；2009年7月20日
B. 2009年6月1日；2009年8月1日
C. 2009年7月1日；2009年7月20日
D. 2009年7月1日；2009年9月1日
[简答题]《食品安全法》规定食品安全标准应当包括哪些内容？
[简答题]食品安全法规定的食品安全日常监督管理信息包括哪些内容？
[简答题]食品添加《食品安全法》对不安全食品召回是怎么规定的？
[单项选择]《食品安全法》规定（）是食品安全第一责任人
A. 食品生产经营者
B. 卫生部门
C. 质监部门
D. 国家食品安全委员会
[单项选择]《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是（）。
A. 食品安全预警信息公布
B. 食品安全预警机制完善
C. 食品安全风险评估结果
D. 食品安全风险预警检测
[填空题]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品安全标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。
[单项选择]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和（）生产经营食品。
A. 有关食品的行业标准
B. 有关食品的强制执行标准
C. 有关食品的地方标准
D. 有关食品的企业标准
[单项选择]依据《食品安全法》的规定，应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反《食品安全法》的行为进行舆论监督的机构是（）.
A. 新闻媒体
B. 社会团体
C. 基层群众性自治组织
D. 街道办事处
[单项选择]《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（）。
A. 食品安全调研报告
B. 食品安全风险评估结果
C. 食品安全风险监测结果
D. 食品安全国际标准
[多项选择]食品生产经营企业应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全（），并建立培训档案。
A. 法律
B. 法规
C. 规章
D. 标准和其他食品安全知识
[简答题]食品安全法对食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品如何规定？
[单项选择]根据《食品安全法》规定，食品安全标准（）供公众（）查阅。
A. 应当、无偿
B. 应当、免费
C. 可以、无偿
D. 可以、免费
[多项选择]根据《食品安全法》中规定，预包装食品应当有（）及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
A. 产品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、贮存条件；生产者的名称、地址和联系方式；
B. 成分或配料表；
C. 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
D. 生产许可证编号、产品标准代号
[多项选择]食品生产经营者未依照食品安全法有关规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上（）可以责令其召回或者停止经营。
A. 质量监督管理部门
B. 工商行政管理部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 国土资源部门
[单项选择]依据《食品安全法》的规定，（）应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法的行为进行舆论监督。
A. 新闻媒体
B. 社会团体
C. 基层群众性自治组织
D. 街道办事处
[单项选择]（）组织制定食品安全地方标准，应当参照执行《食品安全法》有关食品安全国家标准制定的规定，并报（）备案。
A. 省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会、全国人大常委会
B. 省、自治区、直辖市人民政府、国务院
C. 省、自治区、直辖市人民政府标准化行政部门、国家标准化委员会
D. 省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门、国务院卫生行政部门
[单项选择]（）以上地方人民政府依照食品安全法规定制定的食品安全年度监督管理计划，应当包含食品抽样检验的内容。
A. 乡级
B. 省级
C. 市级
D. 县级
