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[单项选择]糖化温度低，有利于（）的作用，可得到较多量的麦芽糖和少量的糊精。
A. α-淀粉酶
B. β-淀粉酶
C. β-葡聚糖
[判断题]若提前出雏，则表明孵化过程中温度偏低；若推迟出雏，则表明孵化过程中温度偏高。
[单项选择]以下（）不会造成冰机排气温度偏高。
A. 吸入气体温度过高
B. 排气阀片破裂
C. 安全阀漏气
D. 气氨压力偏低
[填空题]SHT0175柴油储存安定性操作时油浴温度要控制在（）范围内，温度偏高，沉渣偏大。
[单项选择]国内啤酒工厂糖化温度控制在（）摄氏度范围内。
A. 55-60
B. 60-65
C. 65-70
D. 70-75
[单项选择]选择糖化温度，还要考虑能获得最多的（）。
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 糊精
D. 浸出物
[单项选择]室内温度偏高适合于下列哪类病人（）
A. 肝阳上亢
B. 实热证
C. 阳虚
D. 阴虚
E. 青壮年
[多项选择]透平机组个别轴承温度偏高是由于（）。
A. 润滑油压力低
B. 轴承损坏
C. 轴承供油量低
D. 润滑油温度高
[简答题]除氧炉温度偏高时，如何调整粗氩塔工况使其温度下降？
[单项选择]甲醇回收塔顶温度偏高，回收甲醇中水含量较高，会造成（）。
A. MTBE中TBA含量升高
B. 丁烯-1中水含量升高
C. 萃取水中甲醇含量升高
D. 塔釜温度降低
[判断题]煮出糖化法是兼用生化作用和物理作用进行糖化的方法。
[简答题]风机轴承测点温度偏高的原因分析及相应的处理措施？
[单项选择]循环水温度偏高，易加快循环水（）的趋势。
A. 偏酸
B. 偏碱
C. 腐蚀
D. 中性
[单项选择]当电加热器出口温度偏高时，应如何调整（）。
A. 降低电热器功率
B. 提高电加热器功率
C. 降低电加热器电压
D. 提高电加热器电压
