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[判断题]溶解氧是衡量水体污染程度的一个重要指标。
[单项选择]反映食品可能被污染及污染程度的指标是（）
A. 大肠菌群
B. 重金属
C. 灰分
D. 沙门菌
E. 真菌毒素
[简答题]工业废水中的金属可以采用拿几种化学沉淀法来处理？用氢氧化物处理工业废水中的重金属时，最重要的影响因素是什么？
[单项选择]衡量疾病危险程度的指标是（）。
A. 时点患病率
B. 发病率
C. 带入率
D. 流行率
E. 续发率
[填空题]理化指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
[填空题]微生物指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
[单项选择]衡量胎先露下降程度的重要指标是（）
A. 骶尾关节
B. 宫颈外口
C. 坐骨棘
D. 胎先露最低点
E. 坐骨结节间径中点
[单项选择]以下选项中（）是衡量砂粗细程度的指标。
A. 颗粒级配
B. 压碎值
C. 亚甲蓝（MB）值
D. 细度模数
[判断题]BOD和COD是直接表示污水被有机污染物污染程度的指标。
[单项选择]食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。
A. 细菌总数
B. 大肠菌群
C. 枯草杆菌
D. 酵母菌
[填空题]微生物指标、理化指标、（）是衡量食品卫生的标准。
[单项选择]下列不属于衡量纵向一体化程度指标的是（）.
A. 纵向一体化率
B. 购买量比率
C. 产出转移量比率
D. 利润率
[单项选择]衡量病因危害程度的主要指标是：（）。
A. 相关系数
B. 卡方值
C. 平均值
D. 患病率
E. 相对危险度
[单项选择]柴油的燃烧性能用（）作为衡量的指标，其也是关系到节能和减少污染的指标。
A. 十六烷值
B. 辛烷值
C. 凝点
D. 闪点
