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[单项选择]餐饮企业人力资源培训需求分析方法中，需设计培训需求调查表的方法是（）。
A. 观察法
B. 问卷法
C. 面谈法
D. 文件资料法
[判断题]组织在实际开展培训需求调查时，最好不要单独使用一种方法，多种调查方法应结合使用。
[多项选择]在采用“小组讨论法”进行培训需求调查时，可以采用（）方法，增强培训效果。
A. 头脑风暴法；
B. 组织对照法；
C. 刺激法；
D. 塑造法。
[多项选择]培训需求调查的类别有（）。
A. 年度需求调查；
B. 项目需求调查；
C. 岗位培训需求；
D. 课程中需求调查。
[单项选择]课程培训需求调查的层次不包括（）
A. 组织调查
B. 任务调查
C. 个体调查
D. 岗位调查
[多项选择]交谈法培训需求调查分为（）情况。
A. 开放；
B. 正式；
C. 封闭；
D. 非正式。
[单项选择]培训需求调查中，使用开放式问卷调查的作用是（）。
A. 缩小所收集信息的范围；
B. 限制所能搜集信息的范围；
C. 最大限度增加所能搜集信息的范围；
D. 发掘对方的想法和观点。
[单项选择]培训需求调查中，使用封闭式问卷法调查的作用是（）。
A. 缩小所收集信息的范围；
B. 限制所能搜集信息的范围；
C. 最大限度增加所能搜集信息的范围；
D. 发掘对方的想法和观点。
[单项选择]培训需求调查中，使用探究式问卷法调查的作用是（）。
A. 缩小所收集信息的范围；
B. 限制所能搜集信息的范围；
C. 最大限度增加所能搜集信息的范围；
D. 发掘对方的想法和观点。
[单项选择]培训与开发需求分析的基本方法不包括（）。
A. 绩效分析
B. 任务分析法
C. 查阅工作说明书
D. 观察法
[简答题]采用观察法进行培训需求调查的优缺点是什么？
[多项选择]小组讨论法进行培训需求调查适用于（）方面。
A. 对工作分析；
B. 群体问题分析；
C. 目标确定；
D. 对任务、专题的分析。
[多项选择]采用交谈法进行培训需求调查的缺点有（）。
A. 被交谈人可能会受到交谈人的影响，导致面谈结果的可靠性降低；
B. 需要较多的人力、物力、时间投入；
C. 交谈涉及的样本容量小；
D. 可能会给被交谈人带来不便。
[多项选择]采用交谈法进行培训需求调查的优点有（）。
A. 能够缩短决策的时间，尽快达成一致意见；
B. 得到的资料全面、具有真实性；
C. 能够了解问题核心，有效性较强；
D. 能够得到自发性回答。
[判断题]运用交谈法进行培训需求调查无法得到全面的资料和自发性回答。
[单项选择]采用“封闭式”问卷法进行培训需求调查的特征是（）。
A. 使用“什么”、“如何”等词语；
B. 使用“多久”、“谁”、“哪里”、等词语；
C. 只能用“是”或“否”来回答；
D. 使用“可不可以”、“行不行”等词语。
[单项选择]在培训需求调查面谈中收集到的资料可以找出他们对培训（），从他们的反应中可以预估他们对培训的支持程度
A. 接受程度
B. 态度
C. 看法
D. 态度和看法
[多项选择]问卷法进行培训需求调查是对随机样本、分层样本或总体进行调查或民意测验。问卷形式包括（）。
A. 开放式；
B. 探究式；
C. 封闭式；
D. 选择式。
