更多"德兴馆的名菜是（）。"的相关试题:
[单项选择]德兴馆名气最响的传统名菜是（）。
A. 竹笋腌鲜
B. 虾子大乌参
C. “将军过桥”
D. 八宝辣酱
[单项选择]红房子西菜馆的特色名菜是（）。
A. 德大牛排
B. 芥末牛排
C. 海龙皇汤
D. 麦西尼鸡
[单项选择]佛跳墙是（）名菜。
A. 四川
B. 广东
C. 福建
D. 上海
[多项选择]浙菜的传统名菜有（）。
A. 宋嫂鱼羹
B. 东坡肉
C. 雪菜大汤黄鱼
D. 清蒸水鱼
E. 梅干菜烧肉
[多项选择]徽菜的代表名菜有（）。
A. 无为熏鸡
B. 软炸石鸡
C. 葡萄鱼
D. 蜜汁火方
[多项选择]粤菜的代表名菜有（）。
A. 柠汁煎鸭脯
B. 百花清汤肚
C. 糖醋石斑鱼
D. 金龙乳猪
[单项选择]佛跳墙是（）中的名菜。
A. 鲁菜
B. 浙菜
C. 粤菜
D. 闽菜
[多项选择]上海老饭店的名菜有（）。
A. 八宝鸭
B. 扣三丝
C. 蝴蝶海参
D. 生煸草头
E. 青鱼秃肺
[单项选择]扬州饭店的特色名菜是（）。
A. 水晶虾仁
B. 白汁鳜鱼
C. 鸡火干丝
D. 蟹粉狮子头
[多项选择]孔府菜的代表名菜有（）。
A. 诗礼银杏
B. 黄焖鱼翅
C. 怀抱鲤鱼
D. 八仙过海
E. 一品锅
[多项选择]以下属于法式名菜的是（）。
A. 马赛鱼羹
B. 冬至布丁
C. 奶油千层酥
D. 红酒山鸡
[单项选择]沛公狗肉属于（）的代表名菜。
A. 鲁菜
B. 淮扬菜
C. 粤菜
D. 徽菜
[单项选择]虾仁笔架鱼肚是（）的名菜。
A. 沪菜
B. 湖北菜系
C. 闽菜
D. 淮扬菜
[多项选择]四川菜的代表名菜有（）。
A. 水煮牛肉
B. 樟茶鸭子
C. 菠饺鱼肚
D. 家常海参
