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发布时间:2023-12-06 23:28:25

[单项选择]在餐厅用餐人数较多时,为提高餐厅的服务效率,下列调整不符合如家经营理念的是哪项()?
A. 提前安排交叉培训,早餐繁忙时段请其他部门人员协助服务
B. 分析餐厅用餐客流高峰,分时段安排、协调客人用餐
C. 前台停止销售散客早餐券,使用外包服务
D. 提前做好准备工作,减少餐间服务重复次数

更多"在餐厅用餐人数较多时,为提高餐厅的服务效率,下列调整不符合如家经营理念"的相关试题:

[填空题]房内用餐服务由于不再餐厅用餐,所以菜肴价格一般较()。
[单项选择]主动服务是指满足宾客到餐厅用餐需求而采取的()
A. 管理手段
B. 有效措施
C. 方式方法
D. 纪律要求
[多项选择]服务产品是一个综合性的内容,包含着许多方面的内含。例如客人到餐厅用餐,下列哪些都属于服务产品。()
A. 各式菜肴
B. 餐厅给与客人的品质感受
C. 酒店提供的空调、背景音乐
D. 服务员对客人毕恭毕敬的神情及那亲切的问候声
[判断题]无限度提高服务水平,就会无限度地提高物流服务效率。
[单项选择]()服务是指餐厅服务员在语言表达、服务态度、用餐照顾等全过程服务中,要处处为宾客提供方便。
A. 主动
B. 热情
C. 耐心
D. 周到
[填空题]客人用餐完毕,餐厅服务员送别客人的标准用语是“()。
[单项选择]甲租赁乙的房屋进行餐厅经营,顾客丙在餐厅用餐的过程中与顾客丁发生争执,在扭打的过程中丙将餐厅的冷柜和桌子砸坏,在甲找丙就赔偿事宜协商无果的情况下,甲将丙诉至法院请求损害赔偿;则乙和顾客丁在本案中可能的诉讼地位是:()
A. 乙为必要共同诉讼的原告,丁为必要共同诉讼的被告
B. 乙为普通共同诉讼的原告,丁为普通共同诉讼的被告
C. 乙为有独立请求权的第三人,丁为无独立请求权的第三人
D. 乙、丁都为无独立请求权的第三人
[单项选择]社会工作行政具体配置各种资源,形成社会服务的能力,监督社会服务的进程,并对其进行评估来提高服务效率,这说明社会工作行政具有()的功能。
A. 将社会政策变为社会服务行动
B. 挖掘服务对象的潜能,实现助人自助
C. 合理运用资源,促进有效服务
D. 总结社会政策的执行经验,提出修订意见
[简答题]如何提高加油站现场的服务效率?
[单项选择]餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的问候语是()。
A. 您好谢谢
B. 欢迎光临
C. 谢谢光顾
D. 来吃饭吗
[填空题]只有在客户服务中心内部形成了(),才能提高客户服务中心的服务效率。
[判断题]输送主要追求服务好,配送主要追求提高运输效率。
[填空题]供热锅炉提高热效率有两个基本方向()和提高传热效率。
[多项选择]提高净化效率应提高().
A. 烟气回收率
B. 风机排烟量
C. 布袋透气性
D. 布袋破损率
[多项选择]旅游团抵达后,有旅游者说自己是回民,要去清真餐厅用餐,导游应()。
A. 拒绝
B. 与餐馆协商
C. 尽量满足
D. 餐费自理
E. 原餐费退还
[单项选择]为了提高参展商的满意度,提高参观效率,提高会展品牌,会展现场客户咨询服务主要针对的对象一般不包括()。
A. 观众和媒体
B. 参展商
C. 场馆工作人员
D. 搭建商工作人员
[单项选择]导游在接待穆斯林团队时,要注意避免提及()、酒的话题,应安排去清真餐厅用餐。
A. 牛肉
B. 鸡肉
C. 羊肉
D. 猪肉

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