[单项选择]β转角通常由四个氨基酸残基组成，第二个氨基酸残基常为（）
A. 缬氨酸
B. 酪氨酸
C. 谷氨酸
D. 脯氨酸
E. 色氨酸

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[填空题]活化的CASPASES是由同源（）聚体组成，酶分子中含有（）残基，作用的底物分子中含有（）残基。

[名词解释]氨基酸残基

[单项选择]一个N末端为Ala的二十肽，其开放阅读框至少应该由（）个核苷酸残基组成。
A. 60
B. 63
C. 66

[填空题]一般说来，球状蛋白分子含有（）氨基酸残基在其分子内部，含（）氨基酸残基在其分子的表面.

[填空题]真核细胞胞质中蛋白质合成的第一个氨基酸残基是（），原核细胞中蛋白合成的第一个氨基酸残基是（）。

[单项选择]化学降解法中，由于化学切割反应并非完全绝对的单一碱基特异性，因此除G、C残基外，A、T残基的位置需结合其他泳道的条带加以推断。A残基的位置推断需结合的泳道是（）
A. A组
B. G+A组
C. G组和G+A组
D. C+T组
E. C组和C+T组

[填空题]铁硫簇主要有Fe₂S₂和Fe₄S₄两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的半胱氨酸残基的（）相连接。

[单项选择]枳壳药材果皮顶端的花柱残基称为（）
A. 皮刺
B. 过桥
C. 白心
D. 尖蒂
E. 吐脂

[单项选择]含3个氨基酸残基的肽称为（）
A. 肽
B. 二肽
C. 三肽
D. 寡肽
E. 多肽

[单项选择]含2个氨基酸残基的肽称为（）
A. 肽
B. 二肽
C. 三肽
D. 寡肽
E. 多肽

[单项选择]内质网上进行N-连接的糖基化，第一个糖残基是（）。
A. 半乳糖质
B. 核苷糖
C. N^-乙酰葡萄糖胺
D. N^-乙酰半乳糖胺

[单项选择]含10个以下氨基酸残基的肽称为（）
A. 肽
B. 二肽
C. 三肽
D. 寡肽
E. 多肽

[单项选择]含10个以上氨基酸残基的肽称为（）
A. 肽
B. 二肽
C. 三肽
D. 寡肽
E. 多肽

[单项选择]谷氨酸残基γ-羧化酶的辅酶是（）。
A. 维生素B₁
B. 维生素K
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[单项选择]体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合丽抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是（）
A. 胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 二价阳离子
D. 还原型谷胱甘肽
E. 硫酸铵

[单项选择]甲状腺激素合成时，酪氨酸残基的碘化在（）
A. 在毛细血管内进行
B. 在甲状腺滤泡胞质中进行
C. 在甲状腺球蛋白分子上进行
D. 在游离酪氨酸分子上进行
E. 在甲状腺原氨酸分子上进行

[单项选择]不能被₁₂₅I碘化的氨基酸残基是（）
A. 酪氨酸甲酪残基
B. 酪胺残基
C. 组胺残基
D. 酪氨酸残基
E. 精氨酸残基

[单项选择]激活的PKC能磷酸化的氨基酸残基是（）
A. 酪氨酸／丝氨酸
B. 酪氨酸／苏氨酸
C. 丝氨酸／苏氨酸
D. 丝氨酸／组氨酸
E. 苏氨酸／组氨酸

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