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[多项选择]现代饭店营销管理的新理念有（）
A. 权变营销观念
B. 文化营销观念
C. 质量管理营销观念
D. 软营销观念
E. 绿色营销观念
[简答题]联系实际论述现代饭店管理者应具备的经营管理理念。
[单项选择]饭店管理中客户关系理念不包括（）。
A. 了解顾客需求
B. 关注顾客利益
C. 提升顾客价值
D. 履行对客人的承诺
[判断题]饭店根据国家的各种法律、法令、规定等，将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务，运用规章和制度的形式确定下来，以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。
[多项选择]饭店竞争的理念，主要表现为（ ）。
A. 忧患意识
B. 优势意识
C. 打败竞争对手的意识
D. 品牌经营意识
E. 企业创新意识
[判断题]饭店管理者要想对饭店实施有效的管理首要前提是管理饭店的资源。
[判断题]饭店管理以饭店的组织管理、生产管理、人力资源管理、公共关系与营销管理、财务管理与安全管理为主要内容。
[判断题]饭店人力资源开发管理是饭店全体管理人员的职责之一。
[单项选择]保险资金运用的理念包括（ ）：①全面风险管理理念;②科学的投资组合管理理念;③有效的资产负债管理理念;④正确的合规化经营管理理念。
A. ①②
B. ②③④
C. ①③④
D. ①②③④
[单项选择]客户关系管理兴起的原因之一是管理理念的更新，使企业从传统管理理念向客户关系管理理念转变，体现为（）。
A. 从产品中心向成本中心的转移
B. 从产品中心向技术中心的转移
C. 从产品中心向服务中心的转移
D. 从产品中心向客户中心的转移
[单项选择]饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持（）原则。
A. 分工与合作
B. 开放与封闭
C. 反馈与弹性
D. 跨度与层次
[单项选择]在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（）目标。
A. 贡献
B. 发展
C. 市场
D. 利益
[单项选择]为了保证饭店管理的系统性，饭店管理必须遵循（ ）原则。
A. 整分合
B. 对外形成回路
C. 对内相对开放
D. 人本管理
