[简答题]联系实际论述现代饭店管理者应具备的经营管理理念。

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[简答题]现代饭店集团的经营管理模式有哪些？

[多项选择]现代饭店应具备的基本条件包括（）
A. 是由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所
B. 它必须提供住宿、餐饮及其他服务
C. 它的服务对象是公众
D. 它是商业性的服务企业，以营利为目的
E. 它的居住者是永久居住的人

[简答题]论述饭店企业形象设计中理念识别系统的含义。

[多项选择]现代饭店应当具备的基本条件有（）。
A. 必须提供住宿设施
B. 必须提供娱乐设施
C. 服务对象包括永久居住的人
D. 具有商业性质
E. 服务对象包括半永久居住的人

[名词解释]现代饭店

[简答题]试述现代饭店营销管理的新理念

[多项选择]现代饭店营销管理的新理念有（）
A. 权变营销观念
B. 文化营销观念
C. 质量管理营销观念
D. 软营销观念
E. 绿色营销观念

[多项选择]现代饭店管理者应具备的新思维是（）
A. 创新思维
B. 发散思维
C. 归纳思维
D. 推理思维
E. 逆向思维

[简答题]论述饭店产品创新的过程

[简答题]论述现代厨房生产的要求。

[单项选择]在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（）目标。
A. 贡献
B. 发展
C. 市场
D. 利益

[简答题]论述说明国际饭店类型的划分及各类饭店的地理位置。

[简答题]论述说明划分饭店等级的原则。

[简答题]论述现代管理理论的主要内容。

[多项选择]饭店日常收益经营管理工作包括（）
A. 制定有效的定价体系
B. 限制特定房可接受预定的数量
C. 对预定员进行培训
D. 增加或减少折扣房数量

[简答题]请论述饭店康乐的内涵有哪些？

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