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[多项选择]下列物质属于双糖的是()
A. 淀粉
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 纤维素
E. 葡萄糖
[单项选择]下列属于双糖的是()
A. 蔗糖
B. 淀粉
C. 葡萄糖
D. 果糖
[单项选择]下列属于还原性双糖的是()
A. 纤维素
B. 淀粉
C. 葡萄糖
D. 乳糖
[单项选择]双糖铁培养基属于()
A. 基础培养基
B. 鉴别培养基
C. 营养培养基
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基
[单项选择]克氏双糖铁琼脂培养基属于().
A. 基础培养基
B. 鉴别培养基
C. 选择培养基
D. 营养培养基
E. 特殊培养基
[单项选择]P物质属于()
A. 内皮素家族
B. 胰多肽家族
C. 神经降压肽家族
D. 速激肽家族
E. 阿片肽家族
[单项选择]糖发酵管、双糖铁培养基属于何种培养基()
A. 基础培养基
B. 选择培养基
C. 鉴别培养基
D. 增菌培养基
E. 厌氧培养基
[单项选择]下列物质属于半抗原的是()
A. 多肽
B. 脂肪胺
C. 类脂质
D. 多聚赖氨酸
E. 甾族激素
[单项选择]下列物质属于碱性蛋白质的是()
A. 血红蛋白
B. 细胞核蛋白
C. 嗜碱性颗粒
D. 杜勒小体
E. DNA
[单项选择]下列哪些物质属于粘着剂()
A. 茶枯
B. 纸浆废液
C. 甲苯
D. 明胶
[多项选择]下列哪些物质属于湿展剂()
A. 茶枯
B. 纸浆废液
C. 甲苯
D. 明胶
[多项选择]下列物质属于后含物的有()。
A. 马铃薯块茎的淀粉
B. 花生种子的油脂
C. 烟草中的烟碱
D. 葱头里的草酸钙晶体
[多项选择]下列哪些物质属于生物小分子()
A. 胆固醇
B. 胰蛋白酶
C. 葡萄糖
D. 脱氧核糖
[单项选择]下列物质属于水溶性基质的是()
A. 可可豆脂
B. 甘油明胶
C. 脂肪酸甘油酯类
D. 棕榈酸酯
E. 椰油酯
[单项选择]下列物质属于化合物的是()。
A. 水
B. 水银
C. 铁粉
D. 氢气