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[填空题]根据煤气流量的供给，适当调整空气量的供给，当煤气供给量放大时，空气供给量再相应（）；当煤气供给量变小时，空气供给量相应减小。
[单项选择]某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。采用的实验动物应为（）
A. 雄性断乳大鼠
B. 雌性断乳大鼠
C. 雄性断乳小鼠
D. 雌性断乳小鼠
E. 断乳大鼠雌雄各半
[单项选择]某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。实验饲料要求蛋白质含量（）
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
[单项选择]某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。实验期应该为（）
A. 7天
B. 14天
C. 21天
D. 28天
E. 35天
[单项选择]表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）
A. INQ＝3
B. INQ＞1
C. INQ＜1
D. INQ＝1
E. INQ＝2
[单项选择]表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡的是（）
A. INQ＝3
B. INQ＞1
C. INQ＜1
D. INQ＝1
E. INQ＝2
[填空题]蛋白质摄入量少于推荐供给量的（）者，或其他营养素摄入量少于推荐供给量的（）者为严重不足。
[判断题]供给价格弹性是指价格变动所引起的供给量变动的程度。价格是自变量，供给量是因变量。（）
[单项选择]中国营养学会推荐的孕妇蛋白质供给量为非孕妇女蛋白质供给量基础上（）。
A. 孕中期每日增加15g，孕后期每日增加25g
B. 孕中期每日增加15g，孕后期每日增加20g
C. 孕中期每日增加25g，孕后期每日增加15g
D. 孕中期每日增加20g，孕后期每日增加15g
[判断题]开展国外供给量的调查与预测，需要调查预测世界各国对这项产品的总供给量。
[单项选择]食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）
A. 1／3～2／3
B. 1／3～1／2
C. 1／2～2／3
D. 1／4～1／3
E. 3／4～2／3
[单项选择]中央银行通过控制货币供给量以及通过货币供给量来调节利率，进而影响投资和整个经济以达到一定经济目标的行为就是货币政策，以下不属于运用货币政策工具的情况是（）。
A. 提高再贴现利率
B. 降低法定准备金率
C. 提供优惠利率
D. 发行国债
[单项选择]供给规律是指供给量和价格（）的关系。
A. 正相关
B. 负相关
C. 零相关
D. 无法确定
[单项选择]男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生：蛋白质的供给量应是（）。
A. 65g
B. 76g
C. 80g
D. 87g
E. 92g
