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[多项选择]目前市场上的转基因植物性食品有转基因()
A. 大豆
B. 玉米
C. 高粱
D. 油菜
E. 马铃薯
[填空题]炮制品的质量要求包括()、()、色泽、气味、()、灰分、浸出物、有效成分、有毒成分、有害物质、卫生学检查、包装检查。
[单项选择]从转基因食品的发展阶段来看,转基因食品的发展可以分为()代.
A. 五代
B. 四代
C. 三代
D. 二代
[单项选择]转基因食品的发展经历三个阶段:①改善食品品质、增加食品营养为目的的转基因食品阶段②增加作物抗性为目的的植物源基因工程食品阶段③增加食品功能因子和免疫特性为目的的转基因食品阶段。有关这三个阶段排列正确的是()。
A. ①②③
B. ③②①
C. ②①③
D. ③①②
[多项选择]转基因食品包括()。
A. 转基因动植物产品
B. 转基因动植物、微生物直接加工品
C. 转基因微生物产品
D. 以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品添加剂
E. 以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品
[单项选择]我们吃的最多的转基因的食品是()。
A. 大豆
B. 花生
C. 蔬菜
D. 水果
[填空题]采用转基因方法将人的凝血因子基因导入山羊受精卵,培育出了转基因羊。但是人的凝血因子只存在于转基因山羊的乳汁中。这说明,在该转基因山羊中,只有()中存在人凝血因子基因,而其他细胞中不存在。
[简答题]论述转基因食品安全性评价的“实质等同”原则。
[判断题]转基因食品安全性评价的基本原则是“实质等同性原则”。
[单项选择]在我国,转基因食品在市场上投放最广的是()。
A. 大米
B. 小麦
C. 玉米
D. 大豆
[单项选择]采用基因工程技术将人凝血因子基因导入山羊受精卵,培育出了转基因羊。但是,人凝血因子只存在于该转基因羊的浮汁中。以下有关叙述,正确的是()
A. 人体细胞中凝血因子基因编码区的碱基对数目,等于凝血因子氨基酸数目的3倍
B. 可用显微注射技术将含有人凝血因子基因的重组DNA分子导入羊的受精卵
C. 在该转基因羊中,人凝血因子基因存在于乳腺细胞,而不存在于其他体细胞中
D. 人凝血因子基因开始转录后,DNA连接酶以DNA分子的一条链为模板合成mRNA
[多项选择]转基因畜禽品种的(),应当符合国家有关农业转基因生物管理的规定。
A. 培育
B. 试验
C. 审定
D. 推广
[单项选择]可用于鉴定转基因动物基因组内是否整合了外源基因的方法是()
A. Southernblotting
B. Northernblotting
C. Westernblotting
D. RT-PCR
E. EMSA