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[单项选择]从转基因食品的发展阶段来看，转基因食品的发展可以分为（）代.
A. 五代
B. 四代
C. 三代
D. 二代
[单项选择]转基因食品的发展经历三个阶段：①改善食品品质、增加食品营养为目的的转基因食品阶段②增加作物抗性为目的的植物源基因工程食品阶段③增加食品功能因子和免疫特性为目的的转基因食品阶段。有关这三个阶段排列正确的是（）。
A. ①②③
B. ③②①
C. ②①③
D. ③①②
[判断题]我国《转基因食品卫生管理办法》规定：食品产品中（包括原料及其加工食品）含有基因修饰有机体或/和表达产物的，要标注“转基因XX食品”或者“以转基因XX食品为原料”。
[填空题]转基因食品安全性评价内容包括（）、（）、（）、（）。
[多项选择]转基因食品的卫生学问题有（）
A. 引起人体过敏反应
B. 使病菌产生抗药性
C. 食品营养价值改变
D. 产生毒性作用
E. 基因污染
[多项选择]目前市场上的转基因植物性食品有转基因（）
A. 大豆
B. 玉米
C. 高粱
D. 油菜
E. 马铃薯
[简答题]论述转基因食品安全性评价的“实质等同”原则。
[判断题]转基因食品安全性评价的基本原则是“实质等同性原则”。
[单项选择]在我国，转基因食品在市场上投放最广的是（）。
A. 大米
B. 小麦
C. 玉米
D. 大豆
[单项选择]我们吃的最多的转基因的食品是（）。
A. 大豆
B. 花生
C. 蔬菜
D. 水果
[单项选择]转基因植物的安全性包括：（）
A. 食品安全性；
B. 生态安全性；
C. 食品安全性和生态安全性；
D. 人类健康安全性。
[填空题]采用转基因方法将人的凝血因子基因导入山羊受精卵，培育出了转基因羊。但是人的凝血因子只存在于转基因山羊的乳汁中。这说明，在该转基因山羊中，只有（）中存在人凝血因子基因，而其他细胞中不存在。
[单项选择]采用基因工程技术将人凝血因子基因导入山羊受精卵，培育出了转基因羊。但是，人凝血因子只存在于该转基因羊的浮汁中。以下有关叙述，正确的是（）
A. 人体细胞中凝血因子基因编码区的碱基对数目，等于凝血因子氨基酸数目的3倍
B. 可用显微注射技术将含有人凝血因子基因的重组DNA分子导入羊的受精卵
C. 在该转基因羊中，人凝血因子基因存在于乳腺细胞，而不存在于其他体细胞中
D. 人凝血因子基因开始转录后，DNA连接酶以DNA分子的一条链为模板合成mRNA
