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[多项选择]食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。进行食物中毒调查时，膳食调查有关数字资料有哪些（）
A. 48小时膳调
B. 72小时膳调
C. 24小时膳调
D. 12小时膳调
E. 36小时膳调
F. 96小时膳调
[多项选择]食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。和食物中毒调查有关的数学资料有哪些（）
A. 发病人数
B. 就餐人数
C. 发病时间
D. 住院治疗人数
E. 生产经营单位人数
[单项选择]食物中毒个案调查内容（）。
A. 有共同进食史的指导患者和非指导患者，食用和未食用过的可疑食品
B. 与中毒发生有流行病学有关系的其他人员
C. 以上都是
[单项选择]食物中毒调查的目的是（）
A. 查清发病人数
B. 查清是否为食物中毒及中毒原因
C. 查清潜伏期的长短
D. 查清责任者并收集处罚依据
E. 以上都是
[多项选择]食物中毒调查的主要任务是（）
A. 判定是否是食物中毒事件
B. 判定是哪种食物引起的中毒
C. 可疑餐饮和可疑食物是什么
D. 及时抢救和处置病人
E. 对食物中毒的责任人依法限制活动
[简答题]在食物中毒调查处理中，对中毒场所应采取哪些措施？
[简答题]在食物中毒调查处理中，对中毒食品应采取哪些措施？
[单项选择]以下不是食物中毒调查目的的是（）。
A. 确定食物中毒的类型和中毒原因
B. 查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径
C. 为中毒患者的处理，食品处理和现场处理提供科学依据
D. 总结经验教训，以利加强食物中毒的预防
E. 查清责任者并进行法律责任处理
[多项选择]赴现场进行食物中毒事件调查人员包括：（）.
A. 食品卫生监督专业人员
B. 流行病学专业
C. 中毒控制.毒理学专业
D. 检验专业
[单项选择]食物中毒调查时，需收集患者的粪便，应首先选择什么患者的粪便（）
A. 最初发现的中毒患者
B. 最后发现的中毒患者
C. 最先碰到的中毒患者
D. 症状最重的中毒患者
E. 尚未进行抗生素治疗的患者
[单项选择]在食物中毒突发事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前（）小时或之前的进餐情况进行调查。
A. 48
B. 60
C. 72
D. 24
[单项选择]（）承担卫生行政部门委托的食物中毒事件现场流行病学调查、标本采集和检测等工作，配合查明食物中毒事件的发生经过，提出采取控制食物中毒措施的建议。
A. 卫生监督机构
B. 疾病预防控制机构
C. 食品药品监督管理局
D. 食安委
[多项选择]食物中毒事件的卫生学调查（）.
A. 食品原料的来源和卫生状况
B. 可疑中毒食品的工艺配方
C. 食品生产至食用前的整个加工过程和现场环境
D. 接触可疑中毒食品的从业人员的健康状况
[单项选择]食物中毒事件的现场调查不包括（）。
A. 报告者所在地
B. 事件发生单位的基本情况调查
C. 患者.共同进食者.其他相关人员的个案调查
[多项选择]调查食物中毒事件的发生经过包括：（）.
A. 确定食物中毒病例
B. 查明中毒食品
C. 确定中毒致病因素
D. 查明造成食物中毒的原因
