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[多项选择]饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定，可供饭店选择的市场定位策略主要有（）。
A. 针锋相对式定位
B. 集中性定位
C. 避强定位
D. 另辟蹊径式定位
E. 特殊定位
[单项选择]扫描录入时，前台柜员应根据受理的业务情况录入相应的栏位信息。以下信息中，必须由前台柜员录入（或选择）的是（）。
A. 业务编码
B. 交易金额
C. 付款人名称
D. 付款人账号
[判断题]会计软件可以根据企业需要按照不同的会计准则制度开展会计核算。
[单项选择]饭店需要根据实际规模、接待层次以及（），合理选择客房服务形式。
A. 当地劳动力成本情况
B. 经济实力
C. 竞争形势
D. 顾客流量
[单项选择]饭店支付员工工资必须按照与员工约定的日期支付，全日制用工至少应每月支付一次，非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过（）日。
A. 7
B. 15
C. 20
D. 30
[单项选择]客人离店服务所涉及的饭店前台三大环节主要指前台接待处、客房部和（）
A. 商务中心
B. 话务总机
C. 礼宾部
D. 前台收银处
[多项选择]饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需要作为出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即要遵循（）的基本原则。
A. 适合
B. 清洁
C. 安全
D. 适度
[填空题]酒店财务人员每月底必须参加前台（）的盘点。
[多项选择]饭店根据其功能和客人的特点可分为：观光型饭店、度假型饭店、（）、汽车饭店。
A. 商务型饭店
B. 接待型饭店
C. 连锁型饭店
D. 长住式饭店
E. 会议型饭店
F. 机场饭店
[多项选择]根据《招标投标法实施条例》，按照国家有关规定需要履行项目审批、核准手续的依法必须进行招标的项目，应当报项目审批、核准部门审批、核准的有（）。
A. 投标人的组织形式
B. 招标公告
C. 招标方式
D. 招标范围
E. 招标组织形式
[单项选择]根据前台标准流程，以下操作正确的是哪项？（）
A. 前台在处理遗留物品时，不再使用《遗留物品登记本》，而使用PMS系统中的“遗留物品”界面
B. 在处理宾客投诉时，各岗位的减免权限为：前台服务员50元；前厅经理/副理/销售经理100元；运营经理200元；超过200元报店长
C. 取消《电子门卡交接本》，前厅服务员无需再对电子门卡进行交接，而由前厅经理直接负责
D. 前厅经理无需再填写《日审/夜审确认单》、《前厅经理每日工作报告》和《房态表》签字
[填空题]饭店客房项目的设立，必须以（）作为基本的出发点，同时还需要考虑到饭店的星级和档次。
[多项选择]根据服务顾客，保障安全的原则，饭店对客服务管理关键必须注意（）。
A. 制定顾客须知、顾客入住登记、来访顾客管理等制度
B. 制定突发事件的有关规定
C. 严格执行开门制度
D. 加强巡逻检查，发现可疑和异常情况及时处理
E. 确保让顾客感到舒适、方便、安宁
[多项选择]根据《税收征收管理法》规定，除按照规定不需要发给税务登记证件的以外，纳税人办理（）事项时，必须持税务登记证件。
A. 开立银行账户
B. 领购发票
C. 办理停业、歇业
D. 申请减、免、退税
[单项选择]根据马斯洛的需要层次理论，人的需要按照先后顺序和高低层次由低到高分为（）。
A. 生理需要→爱与归属需要→安全需要→尊重需要→自我实现需要
B. 生理需要→安全需要→爱与归属需要→尊重需要→自我实现需要
C. 安全需要→生理需要→自我实现需要→尊重需要→爱与归属需要
D. 安全需要→生理需要→尊重需要→自我实现需要→爱与归属需要
[单项选择]某饭店需要根据业务的市场增长率与所占市场份额这两个维度，把其所有业务划分为不同类型，以分析业务组合是否合理，并从总体上把握各项业务的作用，从而有选择地运用企业有限的资金。那么，该饭店应该采用的战略分析工具是（）。
A. 因素分析矩阵
B. 波士顿矩阵
C. 战略聚类模型
D. 价值链分析模型
[单项选择]根据前台夜审流程，以下操作不正确的是哪项（）？
A. 23：00时，前台须将日班下班后产生的单据审核完毕，包括：《临时住宿登记单》、《房间/房价变更单》、《预收款收据》、《杂项转账单》和《客人结账单》（系统夜审前）
B. 夜审服务员须查看《优惠促销明细表》，与客房经理提供的未使用洗漱套装的房号明细核对，并在报表上签字；若遗漏赠送积分，应联系客服补充
C. 前厅服务员在夜审时须核对和打印现金帐户
D. 夜审时打印的《当天离店客人表》，重点对18：00后退房未加收全天房费的情况，写明原因并签字
[填空题]（）是指根据某种需要，按照一定的主题，系统地陈列档案材料。
