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[单选题]食品监督抽检时,生产环节食醋原则上抽取样品量不少于( )个独立包装,总量不少于()L,约( )为检验样品,约( )为复检备份样品。( )
A.10,2,4/5,1/5
B.8,2,3/4,1/4
C.10,2,3/5,2/5
D.8,2,1/2,1/2
[单选题]抽取食用农产品蔬菜,当检验“阿维菌素”采用 GB 23200.19 时,抽取样品量
应不少于 ( ),且保证检验样品、备份样品数量均不少于 ( )。
A. 2kg 1kg
B. 23kg 0.5kg
C.1kg 0.5kg
D.3kg 2kg
[单选题]抽取饼干样品时,添加油脂的产品抽取样品量不少于( )kg,不少于( )个独立包装。所抽取样品约( )为检验样品,约( )为复检备份样品。
A. 2,6,2/3,1/3
B. 2,8,3/4,1/4
C. 3,8,3/4,1/4
D. 3,9,2/3,1/3
[单选题]抽取糕点时,抽取样品量不少于( )kg,不少于( )个独立包装;约( )为检验样品,约( )为复检备份样品。
A. 2,10,4/5,1/5
B. 1.5,8,3/4,1/4
C. 1.5,10,4/5,1/5
D. 2,8,3/4,1/4
[判断题]流通环节抽取食醋时,抽取样品量不少于10个独立包装,总量不少于2L。( )
A.正确
B.错误
[单选题]抽取预包装酱腌菜时,抽取样品量不少于( )kg,不少于( )个独立包装;约( )为检验样品,约( )为复检备份样品。
A. 1,8,3/4,1/4
B. 1.5,10,4/5,1/5
C. 1.5,8,3/4,1/4
D. 1,10,4/5,1/5
[单选题]熟制动物性水产制品抽取样品量不少于( )且不少于( )独立包装。
A.2kg,4个独立包装
B. 1kg,4个独立包装
C. 2kg,9个独立包装
D. 1kg,9个独立包装
[单选题]玉米制品、花生制品罐头抽取样品量不少于()个独立包装,总量不少于( )
A.8,1.5kg
B. 8,3kg
C. 6,1.5kg
D. 6,3kg
[单选题]抽检婴幼儿食品,若产品为预包装乳基粉状,抽取样品量不少于( )kg,不少于( )个独立包装,( )个包装为检验样品,( )个包装为复检的备份样品。
A. 3,10,7,3
B. 3,8,7,1
C. 2,10,7,3
D. 2,8,7,1
[判断题]参照《2021年国家食品安全监督抽检实施细则》,食糖抽样过程中抽取样品量原则上不少于4个独立包装,总量不少于2kg。( )
A.正确
B.错误
[单选题]抽取食用农产品中水果时,原则上抽取样品数量不少于 2kg,且不少于( )个个体。所抽取样品分为 2 份,约 1/2 为检验样品,约 1/2 为复检备份样品。
A. 4
B. 6
C. 8
D. 2
[单选题]食用农产品抽样时,自检验结论作出之日起, 合格样品的备份样品应继续保存( )个月,不合格样品的备份样品应继续保存()个月。
A. 3、6
B.6、12
C. 2、6
D.3、12
[多选题]食用农产品现场抽样时应当在抽样文书上共同签字或盖章的人员都有哪些( )
A.抽样人员
B.食用农产品销售者
C.食用农产品供货商
D.陪同抽样的监管人员
[单选题]当抽取畜禽肉及其副产品时,检验“阿维菌素”采用GB 23200.19时,抽取样品量应不少于( )kg,且保证检验样品、备份样品数量均不少于( C )kg
A.3,1.5
B.4,2
C.2,1
D.1,0.5
[填空题]生产环节抽取茶叶产品,抽取样品量至少为（ ）,一般不少于4个独立包装。
[填空题]现场抽样时，应检查食用农产品销售者真实合法来源应提供（ ）、（ ）等
[单选题]原则上每年组织不少于（）次实弹射击训练。
A.1.0
B.2.0
C.3.0
D.4.0
[单选题]食品国抽细则中说明:抽取样品量、检验及复检备份所需样品量可根据检验和复检需要适量调整。执行国抽任务,在抽取烘炒食品去皮花生时,检验量不得少于:( )
A. 0.5kg
B.1kg
C.1.5kg
D.2kg
[单选题]生产环节和流通环节抽取焙炒咖啡的样品量为( )
A.500g
B. 600g
C. 800g
D. 1000g
