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[单项选择]食品金黄色葡萄球菌计数时应选择()。
A. 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之
B. 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之
C. 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之
D. 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之
E. 以上均不是
[单项选择]可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择()。
A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板
[单项选择]金黄色葡萄球菌食物中毒主要食品是()
A. 海产品和盐渍食品
B. 乳制品、肉制品和米饭
C. 禽畜肉类、蛋类和乳类
D. 自制发酵食品
E. 肉制品、豆制品和凉拌菜
[单项选择]食品真菌和酵母计数时应选择()
A. 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之
B. 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之
C. 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之
D. 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之
E. 以上均不是
[单项选择]食品细菌总数检样计数时应选择()
A. 菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之
B. 菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之
C. 菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之
D. 菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之
E. 以上均不是
[单项选择]治疗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌败血症应选择的抗生素是()
A. 青霉素
B. 庆大霉素
C. 氧氟沙星
D. 红霉素
E. 万古霉素
[单项选择]金黄色葡萄球菌
A. 引起急性感染性心内膜炎最常见的微生物
B. 引起亚急性感染性心内膜炎最常见的微生物
C. 引起病毒性心肌炎最常见的微生物
D. 引起肝炎最常见的微生物
E. 引起溃疡性结肠炎最常见的微生物
[多项选择]引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为()
A. 禽蛋
B. 奶油糕点
C. 剩饭
D. 海产品
E. 霉变食品