更多"[判断题]由于餐饮服务成本高、利润低、管理难度大，故在旅游饭店住宿和餐"的相关试题:
[判断题]《餐饮服务许可管理办法》中规定：餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在有效期届满30日前向原发证部门书面提出延续申请。
A.正确
B.错误
[多选题]《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定：有（）情形之一的，按未取得《餐饮服务许可证》查处：
A.擅自改变餐饮服务许可类别
B.《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务
C.未在明显位置悬挂《餐饮服务许可证》
D.出借《餐饮服务许可证》
[判断题]判断题]未取得餐饮服务许可证不得从事餐饮服务经营活动。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是
A. 《餐饮服务食品安全操作规范》
B. 《食品安全管理体系餐饮业要求》（GB/T27306）
C. 质量管理体系要求》（GB/T19001）
D. 五常法、六T法
[单选题]餐饮服务产品的（）特点，表现为餐饮服务不能被贮存以应付将来之需。
A.同时性
B.一次性
C.统一性
D.相对性
[简答题]树形拓扑通信线路连接复杂，网络管理软件复杂，维护难度大。
[判断题]餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》，不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]判断题]餐饮服务经营者变更地址、重建生产经营场所,可以延用原餐饮服务许可证许可证。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]判断题]申请人申请餐饮服务许可证,应当如实向餐饮服务主管行政部门提交有关材料,并对其申请材料的真实性负责,承担相应的法律责任（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]单选题]餐饮业不得（ ）餐饮服务许可证。
A.
伪造、涂改、出借
B.
伪造、涂改
C.
伪造
[判断题]由于承运人原因导致航班返航后，为旅客提供餐饮、住宿服务。
A.正确
B.错误
[多选题]餐饮成本管理包括（）。
A.原材料的采购管理
B.原材料验收管理
C.原材料仓储管理
D.原材料发货管理
E.原材料生产加工管理
[单选题]（）是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。
A.餐饮服务产品
B.餐饮服务气氛
C.餐饮服务水平
D.餐饮服务态度
[判断题]饭店区别于其他类型服务企业的主要特点是具备餐饮服务功能。（）
A.正确
B.错误
[多选题]餐饮服务的特点有( )。
A.有形性
B.一次性
C.直接性
D.差异性
E.持续性
