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发布时间:2023-12-10 18:22:04

[单项选择]油酸钠是O/W型乳化剂,遇氯化钙后生成油酸钙,变为W/O型乳化剂。这种现象是()
A. 乳析
B. 絮凝
C. 破裂
D. 酸败
E. 转相

更多"油酸钠是O/W型乳化剂,遇氯化钙后生成油酸钙,变为W/O型乳化剂。这种"的相关试题:

[简答题]胶片冷却装置使用的油酸钠为什么要循环?
[单项选择]滚动轴承采用664清洗剂或油酸钠皂清洗剂清洗时,第二次清洗时间为()。
A. 2~3min
B. 3~4min
C. 4~5min
D. 5~6min
[单项选择]向以油酸钠为乳化剂制备的O/W型乳剂中加入大量氯化钙后,乳剂可出现()
A. 分层
B. 絮凝
C. 转相
D. 合并
E. 破裂
[单项选择]缩合鞣质经酸处理后生成()
A. 鞣红
B. 没食子酸
C. 逆没食子酸
D. 儿茶素
E. 表儿茶素
[多项选择]批次调整单审核后生成什么单据?()
A. 其他出库单
B. 其他入库单
C. 采购入库单
D. 销售出库单
[单项选择]完成甲烷化反应后生成的甲烷气()。
A. 在后续冷冻工序脱除
B. 因数量很少,不会严重影响氨产品质量不必去除
C. 作为惰性气体在合成原料中循环,定期排放
D. 在后续合成工序的副反应中脱除
[单项选择]代理远期结售汇交割完成后生成的材料是()
A. 客户回单
B. 业务交易单
C. 结汇证明书
D. 结售汇水单
[单项选择]经脱羧基作用后生成γ-氨基丁酸的是()
A. 谷氨酰胺
B. 天冬氨酸
C. 半胱氨酸
D. 谷氨酸
E. 酪氨酸
[单项选择]在淀粉糖加工过程中用脱支酶处理淀粉浆后生成的是()
A. 糊化淀粉
B. 葡萄糖浆
C. 麦芽糖浆
D. 高果糖浆
[单项选择]多数苷类呈左旋,水解后生成的混合物一般是()
A. 左旋
B. 右旋
C. 外消旋
D. 内消旋
E. 无旋光性
[单项选择]还原糖反应后生成银镜或黑褐色银沉淀的是()
A. Molish反应
B. 菲林反应
C. 多伦反应
D. 碘呈色反应
E. 酯化反应
[单项选择]藏象是指()
A. 五脏六腑的形象
B. 内在组织器官的表象
C. 五脏六腑和奇恒之腑
D. 内脏及表现于外的生理病理现象
E. 以五脏为中心的整体观
[配伍题]气血瘀滞证的舌象是()。|邪入营血证的舌象是()。
A. 舌色淡红
B. 舌质淡白
C. 舌质绛红
D. 舌质紫暗
E. 舌起粗大红刺
[单项选择]烃分子中的()被卤素原子取代后生成的化合物叫做卤代烃。
A. 氢原子
B. 碳原子
C. 氮原子
D. 氯原子
[单项选择]丙酮与亚硝基铁氰化钠和硫酸铵作用后生成化合物的颜色为()。
A. 红色
B. 绿色
C. 蓝色
D. 黑色
E. 紫色
[单项选择]小儿正常舌象是()
A. 淡白
B. 绛红
C. 紫暗
D. 暗红
E. 淡红
[单项选择]芳烃中,()上的氢原子被羟基取代后生成的化合物叫做酚。
A. 烃环
B. 酚环
C. 苯环
D. 氢环
[单项选择]在体内经磷酸化后生成黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸参与生化反应()
A. 维生素B6
B. 维生素E
C. 维生素B1
D. 维生素B2
E. 维生素K3
[单项选择]烃分子中的氢原子被羟基(一OH)取代后生成的化合物叫做()。
A. 酮
B. 酚
C. 醇
D. 醚

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