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发布时间:2024-06-24 23:15:48

[单选题]主动当好宾客参谋,要学会研究宾客( )用餐需求。
A. 用餐心理.用餐习惯和口味
B. 举止.着装
C. 心态.言谈
D. 用餐习俗和心理

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[单选题]当好宾客参谋,遵守秩序和满足宾客用餐的特殊需求,是( )的具体要求。
A. 主动服务
B. 诚实服务
C. 个性化服务
D. 标准化服务
[多选题]团体包餐是指宾客集体用餐,()的一种就餐形式。
A.统一时间
B.统一标准
C.统一菜单
D.统一付款
[单选题]幼儿要学会主动保护眼睛,不在光线过强或过暗的地方看书。5~6岁幼儿一般连续看电视时间不宜超过( )。
A.15分钟
B.20分钟
C.25分钟
D.30分钟
[单选题]( )的需求是宾客最高层次的心理需求。
A. 社会群体感
B. 受尊重
C. 安全
D. 自我实现
[判断题]班组长要发挥好桥梁和纽带作业,当好上级领导的参谋 和助手,班组长的基本职责包括日常管理、安全管理、 团队建设等方面.
A.正确
B.错误
[判断题]超常服务是间接用餐服务,可以体现餐厅为宾客处处提供方便。
A.正确
B.错误
[单选题]英国人喜欢( ),茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务,以满足宾客需求。
A.甜味牛奶红茶
B.甜味薄荷绿茶
C.甜味冰红茶
D.果味柠檬红茶
[单选题]某汽车公司总裁准备开发一个新的产品,为此他召集他的参谋人员开会研究,各个参谋人员的意见并不统一。于是,他们非常激烈地进行了辩论,总裁认真听取了所有参谋人员的意见后,感到自己是正确的。最后,总裁不顾所有参加讨论的参谋人员的反对,决定开发新的产品。以下关于这件事的评论中,你认为最合理的是()。
A.总裁太固执己见独断专行
B.总裁是在仔细听取了其他参谋人员的看法,并经过深思熟虑后,认定自己的方案是最满意的,才做出决定
C.做决定时并非一定要少数服从多数,真理有时掌握在少数人手里
D.B+C
[单选题]( )的需求是指宾客需要有被接受,被承认的感受。
A. 自我实现
B. 受尊重
C. 社会群体感
D. 生理
[单选题]支队.大队两级根据任务需求,配备( )由防火参谋.政府专职队员.消防文员及消防队员组成的专(兼)职“一警六员”宣教队伍。
A.3-5名
B.5-7名
C.7-10名
D.5-10名
[单选题]市场营销应考虑消费者研究的内容主要是( )、安全需求、社交需求、受尊重需求及自我实现的需求。
A. 生理需求
B. 心理需求
C. 食欲需求
D. 食品需求
[填空题]员工用餐:中午(  )导购交替用餐,不可店内用餐,不可空岗。
[判断题]客房服务员在走廊遇见宾客,宾客让服务员先打扫一下房间,服务员微笑着问候之后先打扫这位宾客的房间,在打扫退房。(1分)
A.正确
B.错误
[多选题]日本联合参谋部机构由( )、联合参谋学校等组成。
A.总务部
B.作战部
C.防卫计划部
D.指挥通信系统部
[单选题]参谋六会训练是为使参谋人员掌握()等业务技能而进行的训练。
A.会谋、会画、会传、会读、会记、会算
B.会写、会讲、会传、会读、会记、会算
C.会写、会画、会传、会读、会记、会算
D.会做、会画、会传、会读、会记、会算
[简答题]《需求侧可调节电力负荷技术研究报告》中,什么是需求侧竞价?
[简答题]航站区工作人员可在用餐时间在岗位上用餐。

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