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[单项选择]在环境中不易降解,残留期最长的农药是()
A. 有机磷
B. 拟除虫菊酯
C. 有机氯
D. 氨基甲酸酯
E. 除草剂
[单项选择]控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理,制定和执行食品中农药残留限量标准,以及()
A. 适当选择农药品种
B. 减少农药产量
C. 安全合理使用农药
D. 限制农药销量
E. 禁止农药
[填空题]()级生态食品,有农药残留,但在安全食用范围内,属于常规安全食品,针对大众消费。
[单项选择]残留有机氯农药最多的食品是()。
A. 肉鱼类
B. 蔬菜
C. 水果
D. 粮谷类
E. 豆类
[单项选择]下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是()
A. 加强对农药生产和经营的管理
B. 安全合理使用农药
C. 制定和严格执行食品中农药残留限量标准
D. 对农药市场实施监督
E. 高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用
[单项选择]农药在土壤中的残留期是指()
A. 农药减少10%~25%所需的时间
B. 农药减少25%~50%所需的时间
C. 农药减少50%所需的时间
D. 农药减少50%~75%所需的时间
E. 农药减少75%~100%所需的时间
[单项选择]测定食品中有机氯农药残留量,国标中有机氯的项目有()。
A. 六六六、滴滴涕
B. 氯仿、四氯化碳
C. 地亚农、克线丹
D. 林丹、氯丹
E. 敌敌畏、克百威
[单项选择]测定食品中有机氯农药残留量,国标中有机氯的项目包括()。
A. 林丹、氯丹
B. 六六六、滴滴涕
C. 地亚农、克线丹
D. 氯仿、四氯化碳
E. 敌敌畏、克百威
[单项选择]测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,其检测器是()
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
[单项选择]有机产品的农药残留不能超过国家食品卫生标准相应产品限值的()。
A. 20%
B. 15%
C. 10%
D. 5%
E. 1%