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[单项选择]下列物质中可用双缩脲试剂进行鉴定的是（）。
A. 唾液淀粉酶、雄激素、单克隆抗体
B. 胰岛素、干扰素、突触后膜上的受体
C. 孕激素、青霉素、醛固酮
D. 维生素D、二肽、催乳素
[单项选择]蛋白质与双缩脲试剂反应可形成何种颜色复合物（）
A. 红色
B. 黄色
C. 紫色
D. 绿色
E. 白色
[单项选择]最理想的双缩脲试剂成分除了酒石酸钾钠、氢氧化钠外还有（）
A. 枸橼酸钠
B. 磷钼酸钾
C. 草酸钾
D. 硫酸铜
E. 尿素
[单项选择]在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是（）
A. 向2mL蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH1mL，振荡均匀后，再加3～4滴0.01g/mL的CuSO4
B. 向2mL蛋白稀释液中先加3～4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡后再加0.01g/mL的NaOH1mL
C. 向2mL蛋白稀释液中同时加0.01g/mL的NaOH1mL和0.01g/mL的CuSO4混合液
D. 在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀释液
[单项选择]在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作是（）。
A. 向2mL蛋白稀释液中先加0.1g／mL的NaOH溶液1mL，振荡均匀后，再加3～4滴0.01g／mL的CuSO4溶液
B. 向2mL蛋白稀释液中先加3～4滴0.01g／mL的CuSO4溶液，振荡后再加0.01g／mL的NaOH溶液1mL
C. 向2mL蛋白稀释液中同时加0.01g／mL的NaOH和0.01g／mL的CuSO4混合液1mL
D. 在NaOH和CuSO4混合液中加入2mL蛋白稀释液
[单项选择]
现有如下材料，它们中与斐林试剂作用呈砖红色，与苏丹Ⅲ试剂作用呈橘黄色，与双缩脲试剂作用呈紫色的实验材料分别为：（）
①西瓜汁
②油菜籽
③豆浆
④草莓果实
⑤花生仁
⑥鸡蛋清
A. ①④、②⑤、⑤⑥
B. ①④、②⑤、③⑥
C. ①④、②③、⑤⑥
D. ②④、③⑤、③⑥
[单项选择]
与斐林试剂作用呈砖红色，与苏丹Ш试剂作用呈橘黄色，与双缩脲试剂作用呈紫色，以下最适合选用的实验材料分别为（）
①西瓜汁
②菜籽
③豆浆
④草霉果实
⑤花生仁
⑥鸡蛋清
⑦甘蔗汁
A. ①⑦、②③、⑤⑥
B. ①④、②⑤、③⑥
C. ①④、②⑦、⑤⑥
D. ④⑦、③⑤、②⑥
[单项选择]从细胞膜上提取了某种成分，处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；加入斐林试剂并水浴加热，出现砖红色。该成分是（）
A. 糖脂
B. 糖蛋白
C. 磷脂
D. 脂蛋白
[单项选择]鸡蛋白溶液有二缩脲反应，说明鸡蛋白结构中有（）
A. 游离氨基
B. 芳环
C. 肽键
D. 酚羟基
[单项选择]用双缩脲反应鉴别蛋白质常用哪种溶液（）
A. AgCl
B. BaSO4
C. CaCO3
D. Ba（OH）2
E. CuSO4
[多项选择]用双缩脲反应鉴别盐酸麻黄碱时，所用的试剂有（）
A. 硫酸
B. 氢氧化钠试液
C. 硝酸银试液
D. 硫酸铜试液
E. 乙醚
[单项选择]双缩脲反应可用来测定蛋白质，其试剂主要成分含有（）
A. Ca2+
B. Cu2+
C. Mg2+
D. Zn2+
E. Mn2+
[单项选择]能发生双缩脲反应的药物是（）
A. 盐酸麻黄碱
B. 地西泮
C. 硫酸奎宁
D. 盐酸氯丙嗪
E. 环丙沙星
[单项选择]双缩脲反应鉴别盐酸麻黄碱的原理为（）
A. 盐酸麻黄碱分子结构中含有的仲胺基和铜离子形成紫堇色配位化合物
B. 盐酸麻黄碱分子结构中所含羟基和铜离子形成有色化合物
C. 麻黄碱的碱性使铜离子形成碱式铜盐有色物
D. 麻黄碱分子与铜离子形成有色化合物
E. 铜离子氧化麻黄碱呈色
[单项选择]双缩脲法测定蛋白质含量的依据是（）
A. 蛋白质分子大小不同
B. 多肽链中氨基酸间借肽键相连
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 蛋白质是两性电解质
E. 蛋白质溶液为亲水胶体
