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发布时间:2023-11-25 04:44:59

[多项选择]制定菜肴规格质量成本清单包括()。
A. 菜肴的名称
B. 主料、配料、调料的名称、质量及成本
C. 产品的总质量和总成本
D. 毛利率
E. 售价

更多"制定菜肴规格质量成本清单包括()。"的相关试题:

[多项选择]质量成本包括控制成本和故障成本,预防成本属于控制成本,其费用包括()。
A. 竣工检验费
B. 新技术推广费
C. 管理评审费
D. 质量奖励费
E. 返修费
[多项选择]质量成本包括()。
A. 预防成本
B. 鉴定成本
C. 企业内部损失成本
D. 外部损失成本
[多项选择]企业的质量成本包括()。
A. 预算成本
B. 核算成本
C. 预防成本
D. 鉴定成本
E. 外部质量损失
[填空题]质量成本经常被归类为四大类:预防成本、评估成本、内部失败成本和外部失败成本。非财务外部失败成本包括()
[单项选择]质量成本包括所有下列事项,除了:()
A. 评估成本
B. 内部失效
C. 预防成本
D. 操作维修成本
[单项选择]质量成本可以按照以下方式分类:预防成本主要涉及消除不符合质量要求产品的生产。成本包括产品与流程的设计和测试、供应商评估和培训、员工培训以及预防性维护。评估成本主要涉及发现不符合质量要求产品的生产。成本包括检查、测试以及使用统计质量控制方法。内部损失成本主要涉及在发货之前改进或丢弃不符合质量要求的产品。成本包括返工、废弃、重新测试以及产品或流程设计的改变。外部损失成本主要涉及发货之后消费者发现不符合质量要求的产品。成本包括折扣、顾客投诉、服务、质量保证、产品责任诉讼、失去顾客的信任以及产品退回。一家公司的管理层致力于成为世界级优质产品制造商。以下哪项会对公司打造世界级制造商的声誉造成最大的破坏?()
A. 预防成本
B. 评估成本
C. 内部损失成本
D. 外部损失成本
[单项选择]企业质量成本管理的组成中不包括()。
A. 企业质量成本的核算
B. 企业质量成本分担
C. 企业质量成本预测和计划
D. 企业质量成本报告
[单项选择]为发现不符合产品规格的产品而发生的质量成本称为()
A. 预防成本;
B. 鉴定成本;
C. 重新加工成本;
D. 失败成本
[单项选择]为发现不符合规格的产品而发生的质量成本称为:()
A. 预防成本;
B. 鉴定成本(评估成本);
C. 内部失败成本(返工成本、重新加工成本);
D. 损失成本(失败成本)。
[单项选择]设备工程的质量成本的构成中不包括()。
A. 故障成本
B. 鉴定和监督成本
C. 预防成本
D. 优化成本
[单项选择]在直接质量成本构成中,预防成本占全部质量成本的()。
A. 25%~40%
B. 20%-40%
C. 10%-50%
D. 0.5%?5%
[单项选择]在直接质量成本构成中,外部故障成本占全部质量成本的()。
A. 25%~40%
B. 20%-40%
C. 10%-50%
D. 0.5%~5%
[单项选择]在直接质量成本构成中,内部故障成本占全部质量成本的()。
A. 25%-40%
B. 20%-40%
C. 10%-50%
D. 0.5%-5%
[单项选择]为发现不符合产品技术规格的产品而发生的质量成本指?()
A. 预防成本
B. 鉴定成本
C. 重新加工成本
D. 失败成本
[简答题]小型钢材成品规格和表面质量检验包括哪些内容?
[单项选择]质量成本指数通常用于测量和分析维持一定水平质量和成本。以下是使用以直接人工为基础的质量成本指数的例子,它可以通过以下方式计算:质量成本指数=(全面质量成本)/(直接人工成本)×100以下的质量成本数据来自5月和6月。5月(美元)6月(美元)预防成本40005000评估成本60005000内部损失成本1200015000外部损失成本1400011000直接人工成本90000100000根据以上成本数据,质量成本指数()。
A. 从5月到6月减少了4个百分点
B. 从5月到6月没有变化
C. 从5月到6月增加了10个百分点
D. 从5月到6月减少了10百分点
[多项选择]财务部门在企业质量成本管理体系中的职责中不包括()。
A. 审核质量成本报告
B. 研究和设置质量成本科目
C. 进行质量成本核算
D. 编写、修订企业质量成本管理文件
E. 参与事故抢救的部门应当首先服从本部门负责人的指挥
[多项选择]库存持有成本中的变动成本主要包括以下成本()。
A. 存储空间成本
B. 缺货成本
C. 库存服务成本
D. 库存风险成本
E. 资金占用成本

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