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发布时间:2023-10-23 21:05:13

[单项选择]一般样品检验的原始记录应集中保管,确定一个保管单位,保管期一般不少于()。
A. 2年
B. 3年
C. 5年
D. 10年
E. 20年

更多"一般样品检验的原始记录应集中保管,确定一个保管单位,保管期一般不少于("的相关试题:

[单项选择]食品检验用样品量:一般散装样品量每份不少于()。
A. 0.2kg
B. 0.25kg
C. 0.1kg
D. 0.5kg
E. 1kg
[单项选择]最终抽取的供检验用样品量,一般不得少于检验所需用量的()
A. 1倍
B. 2倍
C. 3倍
D. 4倍
E. 5倍
[单项选择]食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品,一般为()。
A. 100g
B. 50g
C. 25g
D. 10g
E. 5g
[单项选择]中药鉴定取样时,最终抽取的供检验用样品量,一般不得少于检验所需用量的()
A. 3倍
B. 5倍
C. 6倍
D. 9倍
E. 12倍
[填空题]出具鉴别检验报告鉴别检验样品必须予以留样,其留样数量应满足再次鉴别检验与判定的需要,留样期限一般为()个月。
[单项选择]检验检测机构应有样品的(),样品在检验检测的整个期间应保留该标识。
A. 编号系统
B. 标识系统
C. 识别系统
D. 条码系统
[单项选择]采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式()。
A. 四份
B. 两份
C. 三份
D. 五份
E. 六份
[简答题]食品理化检验样品的采集、收样与检验
[单项选择]关于纸质档案集中保管说法错误的是()。
A. 各行应至少以一级支行为单位设置档案库房,实行辖属行纸质档案的集中保管。
B. 凭证类档案应按照集中监控的规定,按周将凭证传递至运营监控中心进行扫描、塑封、装箱。
C. 经运营监控中心塑封装箱后的凭证按月或根据临时库房的存储条件定期移交至档案库房进行集中保管。
D. 账簿、清单流水、报表及其他专夹保管的纸质档案,应定期由营业机构移交至档案库房进行集中保管。
[单项选择]采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份()
A. 四份
B. 两份
C. 三份
D. 五份
E. 六份
[多项选择]承担食品安全事故标本和样品检验工作的技术机构的职责有哪些?()
A. 应当在样本和样品采集后24小时内进行检验
B. 在检测完成后,应当妥善处理标本和样品,确保其无害化
C. 出具检验报告
D. 对检验结果负责
[多项选择]卫生行政机关应当将抽检不合格样品的检验结果告知相应当事人,如果样品是在经销单位抽检的,应当将检验结果告知()
A. 经销单位
B. 生产单位或进口代理商
C. 生产企业所在地卫生行政部门
D. 进口代理商所在地卫生行政部门
[简答题]食品检验样品的制备和保存
[单项选择]豆腐乳样品微生物检验应做()。
A. 细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B. 细菌总数、大肠菌群、致病菌
C. 大肠菌群、致病菌
D. 细菌总数、致病菌
E. 真菌和酵母、致病菌
[简答题]某检验检测机构既检验检测农药产品,又检验检测蔬菜农药残留量,但样品管理和检验检测工作都使用同一场合。试验室负责人认为都是检验检测农药含量没有必要区分。
[单项选择]按照基于风险检验(RBI)的结果确定的检验周期,一般不超过()年。
A. 3
B. 6
C. 9
D. 10

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