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[单项选择]食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）
A. 即可及时处理样品
B. 2天可以处理样品
C. 3天始能处理样品
D. 1周后才能处理样品
E. 3个月才能处理样品
[单项选择]进口食品的阳性样品（）。
A. 样品可不处理
B. 样品需保留
C. 样品可及时处理
D. 发出报告后样品保留3天
E. 发出报告后样品保留6个月
[单项选择]进口食品的阳性样品发出报告后（）
A. 需保存1周方能处理
B. 需保存3个月方能处理
C. 需保存5个月方能处理
D. 需保存6个月方能处理
E. 需保存1年方能处理
[判断题]进行样品处理时，对进口食品的阳性样品，需保存6个月才能处理，而阴性样品随时都可处理。
[单项选择]一般食品的阴性样品（）。
A. 样品可不处理
B. 样品需保留
C. 样品可及时处理
D. 发出报告后样品保留3天
E. 发出报告后样品保留6个月
[单项选择]食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于（）。
A. 0.2kg
B. 0.25kg
C. 0.1kg
D. 0.5kg
E. 1kg
[单项选择]食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g（ml）以上？（）
A. 50
B. 100
C. 200
D. 500
[单项选择]食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品，一般为（）。
A. 100g
B. 50g
C. 25g
D. 10g
E. 5g
[单项选择]采集食品样品时，应采集样品的重量为（）
A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 150g
E. 200g
