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[多项选择]浓香型白酒生产的基本类型有（）
A. 老五甑工艺
B. 大小曲串香工艺
C. 原窖法工艺
D. 新型白酒工艺
E. 小曲酒工艺
F. 跑窖法工艺
[单项选择]浓香型白酒的窖香香气主要来源于（）
A. 混蒸混烧
B. 续糟配料
C. 泥窖发酵
D. 固态发酵
[多项选择]浓香型白酒酿造中的副产物主要是（）
A. 丟糟
B. 底糟
C. 粮糟
D. 黄水
[多项选择]大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是（）
A. 产酒
B. 生香
C. 投粮
D. 产酸
[多项选择]浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是（）
A. 挥发部分低沸点物质
B. 尽可能挥发硫化氢
C. 减少酒的挥发
D. 以上都正确
[多项选择]浓香型白酒酿造过程中，粮糟踩窖的原则主要包含（）
A. 沿边踩窖
B. 热季密踩
C. 转排密踩
D. 冷季扒平
[多项选择]浓香型白酒酿造过程中哪些操作需要做到“深挖低放”（）
A. 摊晾
B. 踩窖
C. 拌糠
D. 拌粮
[单项选择]老五甑操作法中，由于糟醅含水量大，（）等水溶性香味成分易于馏出，这对浓香型白酒质量有一定影响。
A. 乙酸乙酯
B. 乳酸乙酯
C. 丁酸乙酯
D. 己酸乙酯
[单项选择]中国白酒浓香型的代表（）
A. 贵州茅台
B. 陕西凤酒
C. 山西汾酒
D. 五粮液
[多项选择]采用热导池检测器时，通常情况下可使用的载气为（）。
A. 空气
B. 氢气
C. 氦气
D. 氮气
E. 氧气
[多项选择]通常情况下，使用寿命有限的无形资产应当在其预计使用年限内摊销。但是，如果预计使用年限超过了相关合同规定的受益年限或法律规定的有效年限，应按以下原则确定摊销年限的是（）。
A. 合同没有规定受益年限，法律规定有效年限的，摊销年限不应该超过有效年限
B. 合同规定受益年限，法律也规定了有效年限的，摊销年限按照不短于10年摊销
C. 合同规定受益年限，法律也规定了有效年限的，摊销年限按二者中较短者摊销
D. 合同规定受益年限，法律没有规定有效年限的，摊销年限不应当超过受益年限
[单项选择]在通常情况下，综合布线系统的预计使用寿命为（）年。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
[多项选择]通常情况下，绝缘滑车组法更换直线绝缘子主要使用工具有（）
A. 横担卡具l副
B. 绝缘滑车组1套
C. 通用小工具若干
D. 绝缘传递绳1条
E. 导线保护绳l副
F. 绝缘操作杆1根
[单项选择]通常情况下电话银行客户编号多长时间不使用即失效？（）
A. 一个月
B. 三个月
C. 半年
D. 一年
[单项选择]自全国第一届评酒会后，把（）作为浓香大曲酒的典型代表，因此，在酿酒界又称浓香型大曲酒为泸型酒。
A. 古井贡
B. 五粮液
C. 泸州老窖
D. 茅台
[判断题]通常情况下，通用货物可按使用方向分类保管，专用货物多按理化性质分类保管。
[单项选择]通常情况下，衡量一台摄像机的的图像清晰度使用以下那种技术指标（）
A. 垂直清晰度
B. 水平清晰度
C. 水平像素
D. 最低照度
