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发布时间:2023-10-11 21:21:12

[单项选择]在白酒的发酵生产中,酒精发酵过程主要有各种()完成。
A. 酵母菌
B. 细菌
C. 霉菌
D. 放线菌

更多"在白酒的发酵生产中,酒精发酵过程主要有各种()完成。"的相关试题:

[单项选择]低度白酒的酒精含量是()
A. 40°-50°
B. 38°-42°
C. 38°以下
D. 32°以下
[单项选择]高度白酒的酒精含量是()
A. 75°-80°
B. 51°-67°
C. 38°-50°
D. 38°以下
[单项选择]某酒厂生产的一种白酒,由外购的薯类白酒、粮食白酒、薯类酒精制成,其中薯类白酒占70%、薯类酒精占25%、粮食白酒占5%,这种白酒应按()征税。
A. 酒精
B. 白酒
C. 粮食白酒
D. 其他酒
[单项选择]白酒、酒精、花露水、香水等商品易发生()。
A. 挥发
B. 沉淀
C. 渗漏
D. 串味
[多项选择]白酒酒精度测量方法有()
A. 密度瓶法
B. 酒精计法
C. 比重计法
D. 沸点法
[单项选择]醇可氧化为相应的醛或酸,使白酒中酒精含量下降,而醛、酸含量()
A. 增加
B. 下降
C. 不变
[单项选择]某酒业制造公司生产各种白酒,9月领用上月外购的酒精继续加工成高档白酒,销售给某外贸企业5000斤,开具的增值税专用发票上注明的销售额为500万元;已知上月外购的酒精不含税价185万元,取得专用发票,本月生产领用外购80%酒精。该公司应缴消费税为()万元。
A. 100.25
B. 147.48
C. 130.80
D. 154.59
[单项选择]酒精含量为()%vol以下的白酒,称为低度白酒。
A. 42
B. 40
C. 38
[判断题]外购已税酒精生产的勾兑白酒,纳税人在计算白酒应缴纳的消费税时,可以扣除酒精已经缴纳的消费税。()
[单项选择]白酒在储存过程中,酯类的()是主要的。
A. 水解作用
B. 氧化作用
C. 还原作用
D. 挥发作用
[简答题]各种香型白酒特性?
[多项选择]农产品安全质量标准按照涉及的环节分为产前、产中和产后标准以及生产全过程的标准。下列属于生产全过程标准的有()。
A. 农产品标准
B. 农业环境标准
C. 农业投入标准
D. 农产品的包装和标识方面的标准
E. 生产技术规程
[判断题]白酒的度数越高,表示其含有酒精的比例越高。
[单项选择]患者,男性,52岁。饮用高度白酒约500ml后被诊断为酒精中毒。下列医嘱中,对治疗酒精中毒无效的是()。
A. 反复洗胃
B. 静推纳洛酮
C. 静滴抗生素
D. 静滴葡萄糖
E. 静滴电解质
[简答题]论述酒精发酵的基本过程。
[单项选择]某酒业制造公司生产各种白酒,2014年12月领用上月外购的低档白酒继续加工成高档白酒,销售给某外贸企业5000斤,开具的增值税专用发票上注明的销售额为500万元;已知上月外购的低档白酒不含税价185万元,取得专用发票,本月生产领用外购80%低档白酒。该公司应缴消费税()万元。
A. 100.25
B. 147.48
C. 130.80
D. 154.59
[简答题]白酒贮存过程中的主要物理和化学变化有哪些?
[单项选择]张某用工业酒精兑制白酒出售,造成多人死伤。张某的行为构成()。
A. 投毒罪
B. 以危险方法危害公共安全罪
C. 生产、销售伪劣产品罪
D. 生产、销售有毒、有害食品罪

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