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[判断题]红葡萄酒、白兰地、开胃酒都属于酒吧常见的非冰镇饮料。
[单项选择]酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。
A. 白葡萄酒、利口酒、啤酒
B. 利口酒、啤酒、碳酸类饮料
C. 白葡萄酒、红葡萄酒、啤酒
D. 白葡萄酒、啤酒、碳酸类饮料
[简答题]简述高峰呼吸型果蔬和非高峰呼吸型果蔬的区别
[简答题]果蔬的整个生命过程可以分为哪几个生理阶段？果蔬的呼吸在采前和采后有何不同？蒸腾作用对果蔬的影响表现在哪些方面？
[简答题]为什么说延缓果蔬成熟衰老进程对延长果蔬贮藏寿命很重要？
[简答题]试从果蔬的生理特性论述果蔬贮藏保鲜的机理、方法及其工艺控制。
[单项选择]香槟酒需冰镇（）分钟。
A. 10
B. 15
C. 5
D. 20
[多项选择]（）都属于豆科牧草。
A. 三叶草
B. 苏丹草
C. 紫云英
D. 沙打旺
E. 聚合草
[判断题]因为燃烧都伴有发光放热的现象都属于燃烧。
[判断题]以服务方式分类，酒吧可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。
[判断题]酒吧以服务方式分类，可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。
[单项选择]饥饿、睡眠等都属于（）
A. 优势动机
B. 原始动机
C. 一般动机
D. 习得动机
[单项选择]大多数的合同都属于（）。
A. 双务法律行为
B. 单务法律行为
C. 有偿法律行为
D. 无偿法律行为
