更多"啤酒的酿造方法分为()"的相关试题:
[简答题]简述啤酒酿造过程接触氧引起氧化对啤酒质量的主要损害。
[填空题]黄酒按酿造方法分类分为:()、()、()
[填空题]啤酒酿造用水的处理方法主要有()、()、()、()、()和()。
[填空题]日本清酒按照酿造方法分类分为()、()、()三类。
[单项选择]公元768年,()首次将蛇麻草做为啤酒酿造时麦芽汁的稳定剂加入到啤酒酿制配方当中,自此现代意义的啤酒酒诞生了。
A. 美国
B. 英国
C. 德国
D. 法国
[填空题]酒花在啤酒酿造过程中形成的主要成分有()、()和()。
[多项选择]利口酒酿造方法包括()
A. 蒸馏法
B. 浸渍法
C. 渗透过滤法
D. 混合法
[多项选择]利口酒的酿造方法有()
A. 蒸馏法
B. 浸渍法
C. 渗透过滤法
D. 混合法
[填空题]按啤酒生产使用的原料分类,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。
[填空题]啤酒按照色泽可分为()、()、(),依据杀菌方法可分为()、()、()。
[填空题]啤酒发酵中,酵母的添加方法分为()、()、()和()
[单项选择]适于酿造啤酒的大麦是()。
A. 四棱大麦
B. 二棱大麦
C. 六棱大麦
D. 强筋小麦
[填空题]按所用的酵母品种分类,啤酒可分为()啤酒和()啤酒。