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发布时间:2023-10-11 18:56:26

[简答题]简述食品安全管理体系有效性应从哪些方面实施评价?

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[简答题]简述食品安全管理体系有效性应从哪些方面实施评价?
[单项选择]如何判定食品安全管理体系的有效性()
A. 是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP计划和其他要求的文件)
B. 已按体系文件贯彻执行
C. 实施了验证,效果良好
D. 以上都是
[单项选择]以下()可以判定食品安全管理体系的有效性
A. 是否按GB/T22000-2006建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP计划和其他要求的文件)
B. 已按体系文件贯彻执行
C. 实施了验证,效果良好
D. 以上都是
[简答题]简述食品安全管理体系的关键原则?
[简答题]请简述食品安全管理体系的关键要素
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[判断题]食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。
[单项选择]最新食品安全管理体系审核员注册准则实施日期为()
A. 2006年1月1日
B. 2007年1月1日
C. 2007年5月1日
D. 2007年6月1日
[简答题]企业食品安全管理体系验证、确认活动的主要内容有哪些?如何审核其有效性?
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[简答题]简述食品安全管理体系与法律法规的关系,试指出在标准中涉及法律法律法规的条款。
[单项选择]在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系,其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时,应该考虑()
A. 该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求;针对外部开发的组合,组织是否采取措施使之适用于本组织
B. 该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点,危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况
C. 该组合是否满足本组织产品的特点,且组织是否采取措施使之适用于本组织
D. 该组合是否满足本组织特点,同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》
[判断题]一个组织按照GB/T22000-2006标准建立、实施并保持了食品安全管理体系就可以不出食品安全事故。
[判断题]仅在食品安全管理体系建立、实施和更新时,最高管理者有责任提供资源。
[多项选择]实施食品安全管理体系认证申请人应具备的条件中正确的是:()
A. 取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格(或其组成部分)
B. 符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求;
C. 已按以上基本认证依据和相关专项技术要求,建立和实施了文件化的食品安全管理体系
D. 一般情况下体系需有效运行6个月以上
[单项选择]食品安全管理体系不包括()
A. 产品种类
B. 加工过程
C. 产品销售对象
D. 加工场地
[单项选择]食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()
A. HACCP计划和前提方案
B. 良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)
C. HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)
D. 以上都不对

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