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[单项选择]如何判定食品安全管理体系的有效性（）
A. 是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）
B. 已按体系文件贯彻执行
C. 实施了验证，效果良好
D. 以上都是
[单项选择]以下（）可以判定食品安全管理体系的有效性
A. 是否按GB/T22000-2006建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）
B. 已按体系文件贯彻执行
C. 实施了验证，效果良好
D. 以上都是
[简答题]简述食品安全管理体系有效性应从哪些方面实施评价？
[判断题]文件评审的目的是评审受审核方食品安全管理体系的文件的有效性和适宜性。
[单项选择]食品安全管理体系验证的目的是（）
A. 评审前提方案和HACCP计划
B. 对终端产品样品的测试
C. 确保食品安全管理体系的有效性
D. 控制措施能达到预期的控制水平
[判断题]食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。
[判断题]整体食品安全管理体系的确认包括初始确认、有计划的周期性确认。
[单项选择]验证可以证实组织食品安全管理体系运行的（）
A. 真实性
B. 可信性
C. 操作性
D. 适用性
[判断题]食品安全管理体系的确认全部活动只包括初始确认、有计划的周期性确认。
[判断题]食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作，必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系，才能保证食品安全
[单项选择]在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系，其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时，应该考虑（）
A. 该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求；针对外部开发的组合，组织是否采取措施使之适用于本组织
B. 该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点，危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况
C. 该组合是否满足本组织产品的特点，且组织是否采取措施使之适用于本组织
D. 该组合是否满足本组织特点，同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》
[单项选择]食品安全管理体系不包括（）
A. 产品种类
B. 加工过程
C. 产品销售对象
D. 加工场地
[判断题]《食品安全管理体系要求》要求企业必须建立文件化的召回程序。
[单项选择]食品安全管理体系中食品危害控制措施包括（）
A. HACCP计划和前提方案
B. 良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）
C. HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）
D. 以上都不对
[判断题]食品安全管理体系所指工作环境是保证食品安全所需的环境。
[单项选择]食品安全管理体系的范围包括（）
A. 产品或产品类别
B. 产品和加工
C. 产品、加工和场地
D. 体系中涉及的产品或产品类别、加工和生产场地
[单项选择]食品安全管理体系审核方案是（）
A. 两个阶段的审核计划
B. 除审核计划外的与审核有关的活动安排
C. 由认证机构认证管理人员制定
D. 对审核组的活动的控制要求
