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[单项选择]应根据宾客出席宴请的身份和（）高低决定斟酒顺序。
A. 职位
B. 年龄
C. 座次
D. 消费
[单项选择]患者，女性，65岁，原身体状况良好，在家中宴请宾客时突然跌倒，当时意识清醒，自己从地上爬起，后因左侧肢体无力再次跌倒，并出现大小便失禁，随后患者意识模糊呈嗜睡状态，入院后诊断为急性脑出血。护士遵医嘱立即用甘露醇静脉滴注，其主要治疗目的是（）
A. 抗感染
B. 镇静
C. 脱水降颅压
D. 预防上消化道出血
E. 降血压
[单项选择]应根据宴请的（）不同决定斟酒顺序。
A. 方式
B. 内容
C. 对象
D. 形式规格
[单项选择]雕品题材要满足宾客的风俗习惯，日本人忌（）。
A. 月季花
B. 玫瑰花
C. 喇叭花
D. 荷花
[单项选择]雕品题材应满足宾客风俗习惯，如（）人忌用荷花。
A. 印度人
B. 日本人
C. 英国人
D. 法国人
[单项选择]雕品题材应满足宾客风俗习惯，如（）人忌用黄色。
A. 印度人
B. 日本人
C. 英国人
D. 法国人
[单项选择]了解客情是正确进行接待准备的依据，服务员除了了解宾客的风俗习惯外，还应了解（）。
A. 抵店事由、抵店时间、职务级别
B. 健康状况、生活特点、接待标准
C. 工作单位、职务级别、政治面貌
[单项选择]在举办大型宴请活动、大型会议时，为了使宾客抵店后能迅速了解活动的具体地点、时间等，方便宾客及时找到自己的位置，饭店需要设计制作（）。
A. 服务卡
B. 签到台
C. 指示牌
D. 服务台
[单项选择]应根据宾客（）决定酒水的斟倒顺序。
A. 用餐
B. 用酒
C. 酒品
D. 价格
[单项选择]通常根据中餐宴会收费标准、来宾国籍、宗教信仰、生活习惯、口味特点和宴请单位或个人要求特别编制的是（）。
A. 宴会流程
B. 宴会菜单
C. 宴会形式
D. 宴会主题
[单项选择]《中华人民共和国旅行证》持证人的国籍或地区以哪一栏的标注予以区分：（）
A. “出生地”
B. “国籍”
C. “入境地”
D. “签发地”
[单项选择]下列地区与其传统民居、风俗习惯不相符的是（）
A. 黄土高原—窑洞—吃面食
B. 华北平原—陡屋顶砖瓦房—赛龙舟
C. 内蒙古高原—蒙古包—赛马
D. 西双版纳—竹楼—泼水节
[判断题]父母无国籍或国籍不明，定居在外国，本人出生在外国，具有外国国籍。
[判断题]对外国人国籍的确认，以其入境时有效证件上所表明的国籍为准；国籍有疑问或者国籍不明的，由公安机关出入境管理部门协助查明。
[判断题]父母无国籍或国籍不明，定居在中国，本人出生在中国，则为无国籍人。
[判断题]外国人是依照《国籍法》不具有中国国籍的人，包括华侨和无国籍人。
[判断题]双重国籍是指一个人客观上同时具有两个国家的国籍。中国政府允许中国公民具有双重国籍。
[单项选择]对外国人（含无国籍人）有违反治安管理行为的，（）作出劳动教养的处罚决定。
A. 可以
B. 不得
C. 情节严重的可以
D. 必须
