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[单项选择]主刀摆放在展示盘的右侧，与盘边距离（）
A. 0.5Cm
B. 1Cm
C. 1.2Cm
D. 1.5Cm
[简答题]野外施工时，如果电源站需要摆放在沼泽中，应当怎样摆放电源站？
[简答题]野外施工时，如果采集站需要摆放在沼泽中，应当怎样摆放采集站?
[单项选择]常用调酒用具应摆放在（）。
A. 抽屉里
B. 吧台上
C. 操作台上
D. 酒架上
[单项选择]中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。
A. 正面靠右
B. 正面正中
C. 正面随意
D. 正面靠左
[判断题]在工作现场，带电作业工具一定要摆放在防潮的苫布上
[单项选择]台号一般摆放在餐台的（）。
A. 中心
B. 边缘
C. 上首
D. 下首
[单项选择]火柴摆放在烟缸上时应靠（）。
A. 桌心
B. 桌边
C. 桌边左侧
D. 桌边右侧
[单项选择]商品的价格卡应摆放在商品的（）
A. 左上角
B. 右上角
C. 左下角
D. 右下角
[多项选择]柜面及柜面上，应配备（）柜面所有物品应按要求整齐摆放，私人物品不得摆放在客户的视线之内。
A. 书写笔
B. 叫号机
C. 服务满意度评价器
D. 岗位标识牌
[单项选择]哪项不应摆放在宣传栏上（）。
A. 业务使用手册
B. 宣传资料
C. 报刊杂志
D. 新业务手册
[单项选择]客用消耗品摆放在工作车（）层。
A. 顶层
B. 第二层
C. 中间层
D. 最下层
[单项选择]装盘时，先用的物品摆放在（）。
A. 里面、上面
B. 外面、上面
C. 外面、下面
D. 里面、下面
[单项选择]西餐宴会摆台中，餐巾常摆放在（）的位置。
A. 烈酒杯
B. 香槟杯
C. 啤酒杯
D. 菜盘正中
[单项选择]木制家具应摆放在通风较好的地方，（）。
A. 不要紧挨墙壁
B. 要紧挨墙壁
C. 要紧挨窗户
D. 要紧挨门
[单项选择]冷餐酒会中，宾客使用的餐具一般摆放在（）。
A. 长菜台的两端
B. 餐台上
C. 另设的小台上
D. 酒水台上
[单项选择]在中餐圆台式就餐中，一般摆放在餐台上的菜品最好不要超过（）个。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
[单项选择]打扫客房时，工作车应摆放在距房门口（）处。
A. 5cm
B. 10cm
C. 15cm
[判断题]像质剂一般摆放在射线透照区内显示灵敏度较低部位。
